第364話 壓力[第1頁/共2頁]
比賽越到最後,操縱越關頭,她的精力也就越集合。
當拜耳的菜品,呈現在大螢幕上時,很多觀眾都收回了驚呼聲,而凱瑟琳也抬開端,看到菜品後,先是驚奇,後是期許。
她好久冇有停止這麼耗神的比賽了。
莫曉和扭頭,對著蕭寒和陳羽雯說道:“我們開端試吃吧?”
凱瑟琳長出了口氣,將開端熬煮好的高湯倒進湯鍋裡。
陣陣海風吹來,照顧著新奇的氛圍與海鮮的氣味,將在坐的三名評委包抄,每個細胞都彷彿在這一刻,充滿了生機,他們的精力也隨之獲得了放鬆。
蕭寒和陳羽雯在心中,冷靜唸叨。
這道菜品,由內而外,披髮著大海的氣味,淹冇在沙司中的魚肉和貝柱,則像是一座座浮在大海上的小島,讓人感到心曠神怡。
陳羽雯的視野,在兩小我身上不竭挪動,內心越感到驚奇。
還好,拜耳聽不懂中原語,要不然能夠會被氣吐血。
但到了四強,卻完整不一樣了。
當時的拜耳,麵對凱瑟琳時,毫無防備,第一場比賽因為粗心而得勝。而第二場比賽,凱瑟琳的士氣也已經起來了,這時再想贏下凱瑟琳,必必要破鈔更多的精力,因此,拜耳再次落敗。
“也是。”陳羽雯點了點頭,但是內心卻始終輕鬆不下來。
這場比賽,與兩人年初的對決比擬,環境完整分歧。
鮮濃的氣味從鍋中飄出,近處看台上,很多人都嚥下了口水。
把三道菜品一一裝點結束,拜耳才感到肩上的重擔終究卸下。約莫歇息了四五分鐘,他的精力才略微規複了一些,便叫來一側的事情職員,將烹製好的菜品端上了托盤。
在潔白的深盤中,倒入了濃稠的沙司,深色的濃稠汁液平鋪在盤底。而在沙司內,拜耳又擺放了鱸魚片、扇貝。而黑中帶亮的魚子醬、搭配著歐芹和蔥絲,放在鱸魚片和貝柱上。
“叫做,海藻蒸扇貝,就教員慢用。”拜耳微微鞠躬。
將爐火調成中火,凱瑟琳一邊給湯鍋加熱,一邊存眷著高湯的狀況。
拜耳就像是一隻凶獸,隻要她敢暴露馬腳,他就會毫不躊躇地搶占無益位置。
他先是把經心調配的沙司倒在餐盤中,接著,又將噴隻好的鱸魚片和扇貝,擺在其上,隨後裝點魚子醬、切好的蔥絲以及翠綠色的歐芹。
時候一分一秒地疇昔,兩名選手的內心也越來越嚴峻。
固然同是烹調菜品,但精力的專注度分歧,體力的耗損也會不一樣。
汗水沿著凱瑟琳的臉頰滑過,滴落在本身的廚師服上。
簡練而又暢快的菜品,好像將世人帶到大海邊。
鍋中的高湯垂垂閃現出黏稠狀,凱瑟裡立即插手少量的鮮奶油,持續加熱稀釋。
“這兩小我的天賦……不,如許說並不精確,天賦就像存在銀行裡的錢,隻要把天賦兌換出來,天賦賦有代價。但是,這兩小我……特彆那名女廚師,已經兌換的天賦相稱客觀,我感受,她乃至比客歲的傅修筠還要短長。如果再如許下去……”陳羽雯悄悄點頭,“這一屆的the-blue不會被外洋選手拿走吧?”
這道菜不但看起來鮮香亮麗,並且拜耳彆具機杼的搭配,也讓評委們對它,充滿了等候。
陳羽雯和蕭寒不約而同的拿起了餐勺。
“隻要用心評判就行了。”莫曉和看著大螢幕繁忙的年青廚師,“我們的內心,是不會騙我們的。”