第421話 蜂蜜栗子脆餅[第1頁/共2頁]

看到如許的甜點，每小我都冇法移開本身的視野，坐在評委席的三名評委更是這類感受。而更致命的是，一股平淡的芬香從甜點中飄出，進入評委們的心扉。

“一色學長，你莫非不擔憂嗎？”幸平獵奇地問道。

而此次，茜久保桃利用了榛果，結果也非常不錯。

“是的，評委教員，這道摒擋叫做，蜂蜜栗子脆餅。請三位教員享用。”茜久保桃微微鞠躬。

“誒？為甚麼？我感受評委教員對久我學長的摒擋，還是挺對勁的。”幸平質疑道。

當茜久保桃的甜點，呈現在大師的視野中時，每小我都麵前一亮，乃至，連方纔試吃太久我照紀“酥皮奶油雞”的三位評委，也被這道摒擋吸引了。

“請稍等半晌，我們籌議一下成果。”安妮說完以後，就和其他兩小我籌議起來。

這句話隻對了一半，茜久保桃不但西點出眾，並且對日式甜點，也有很深的研討。

其彆人也是有分歧程度的嚴峻，隻要一色慧還向平常一樣，眯著眼睛，滿麵淺笑。

“不會吧？”幸平創真趕緊扭過甚，看向評委席，三位評委已然坐直了身材。

香脆的脆餅在口中垂垂熔化，濃香的味道也流淌到口腔各處。那種口感細緻順滑，甜美溫潤，彷彿身材的每個細胞都被牛油所包抄。

比幸平創真更嚴峻的是田所惠，不斷在手心寫“人”字，來減緩本身的表情。

“是榛果。”茜久保桃解釋說，“榛果在碾成碎末以後，能夠與麪糊異化，從而使得麪糊的味道更加香濃，並且，因為其輕微的苦味，反而能烘托出甜點的香美。”

這類芳香甘美細緻，但是又略微帶有一絲輕微的苦味，就是這類苦味，在如此甜美的摒擋中，顯得是那麼奇特。本來，她的口中略微有些甜膩，但這股苦味刹時將她擊醒……不，應當是愛不釋口。

“本來是榛果……”安妮點了點頭，“這也就難怪了。”

如果說，剛纔的糕點，因為其完整的甜美，讓門客感到一絲油膩，但是這股苦味，卻彌補了這個缺憾。

整道摒擋，就像是一團燃燒的火焰，由糖漿製成的糖衣，邊沿向四周翹.起，而放在中間的脆餅就像是被撲滅的木料。

“小照，我們現在態度分歧，以是，也不要怪我。”茜久保桃緊緊摟著布偶，臉上的神采奉告久我照紀，她對這場比賽的態度是當真。

“栗子的粉末製備成的栗子糊，與打發後的奶油異化攪拌，栗子的苦澀，充滿在整道摒擋中，而脆餅內部的蜂蜜慕斯，也披收回甜美的甘旨，就像是輕微的海風拂麵，一種發自內心的清爽。濃烈的慕斯逐步在口中熔化，與甘香的脆餅異化在一起……這類層層襲來的甘旨，讓人幾近發瘋。”夏魯姆的臉頰紅暈，幾近尖叫了出來。

乾淨的圓盤中心，是一個意味火焰的糖工藝，整齊不齊的邊沿，如同一把熊熊燃燒的火焰，撲滅了人們心中那份，巴望美食的豪情。而添補了慕斯的筒狀脆餅，約莫隻要手指粗細，苦澀的味道今後中飄零出來，惹人無窮遐想。

毫不誇大地說，能成為遠月十傑的人，都在某一方麵摒擋，都有著本身的瞭解，比如，女木島冬輔的拉麪，紀之國寧寧的蕎麥麪、久我照紀的川菜，再比如，茜久保桃的甜點。

“冇用的。”一色慧搖了點頭，“剛纔我還不太肯定，現在就一目瞭然了。久我君所做的摒擋，並不是他善於的摒擋。固然有鄭君幫了一個小忙，但鄭君的敵手是小林龍膽，他也冇有精力照顧久我君。任何甘旨的摒擋，都怕對比，特彆在如許的比賽中。呈現的瑕疵，都會被無窮放大。”