第五十五章做點手腳[第1頁/共3頁]

寧有方笑著喊了聲汐兒，，這碗是留給你的，嚐嚐看好不好吃。”

寧汐的心也跟著顫抖起來，一想到接下來要做的事，那股冇法按捺的慚愧感就在心頭翻滾不休……

寧汐忙的暈頭轉向，一時也顧不上想點子。等寧有方站在鍋邊開端做乾燒魚翅了，纔開端悄悄焦急起來。

幾位大廚各自大責的幾道菜式，之前早已分好了。此時都有條不紊的繁忙著籌辦起來。

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固然他渾身乏力，可站到鍋灶前的這一刻，立即迸收回了專注和熱忱。眼眸亮的似能放出光來。

張展瑜手中的行動一頓，眼裡掠過一絲欣喜和熾熱，旋即又壓了下去，故作平靜的推讓不消了，寧大廚做菜的時候不喜好有人在中間打攪的。”

寧有方先放了一勺豬油，將薑絲和蔥白段爆香，然後將放入雞湯和紹酒，將魚翅焯熟。然後撈出魚翅，將殘剩的湯汁全數倒掉。幾次的兩次過後，纔算去掉了土腥味。用潔淨的紗布將開端措置好的魚翅包好。

寧汐做手腳勝利，內心彆提多鎮靜了。

寧有方咧嘴笑了笑，熟稔將鍋中的乾燒魚翅裝到盤子裡。

寧汐甜甜的一笑站在鍋灶中間實在太熱了，我可受不了了。你就去替我一會兒嘛，我待會兒就換你。”

公然，寧有方隨口就應了，連頭都冇回。

寧有方開朗的一笑你放心，保準不會出一點岔子。”說著，抖擻了精力站了起來。

胡垂成本日也忙的滿頭是汗，一起小跑著叮嚀寧老弟，菜快上的差未幾了。最後這道蟹粉魚翅但是壓軸的菜式，你可要經心籌辦。”

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胡老邁明顯對寧有方也深具信心，聞談笑了笑便走了。

寧汐調皮的衝張展瑜眨眨眼，張展瑜回了個光輝的笑容，喜滋滋的站到了寧有方的身邊打動手去了。

接下來的再做九份一模一樣的菜，對寧有方來講天然冇多少難度。不過，要想每一份都做的甘旨適口，保持一樣的水準，就不是輕易的事情了。

寧有方啞然發笑，寵溺的說道你彆急，這盤先得上桌。我還得再做九份一樣的。到最後一份的時候，必然給你留一碗。”

宴席正式開端之前，冷盤已經一一送了上去。

寧有方對的技術極有信心，菜肴出鍋裝盤的時候，向來不會嘗一口。隻要他依著的風俗放鹽調味，這道蟹粉魚翅，必定會鹹了點……

明天的宴席，天然不是誰都有資格插手的。來的都是洛陽城裡的首要官員，再加上四皇子帶來的一行人，整整有十桌。

寧有方敏捷的舀了一勺蟹粉倒入鍋中。鍋中的魚翅頓時被染上了金黃透亮的光彩，煞是都雅。顛了顛鍋，起鍋之前又舀了勺豬油澆上去。然後裝在專門用來裝湯羹的青瓷大碗裡。

接下來，將雞肉放入鍋裡煸炒，待雞肉呈半熟時，再放入豬肘和火腿。然後放入雞湯慢火熬煮。黃豆芽則在另一個鍋的熱水中焯水去生，然後敏捷放入鍋中一起翻炒。最後，再放入魚翅。

張展瑜的那點思幾近掛在了臉上，那份巴望更是一覽無遺。寧汐心知肚明他底子冇法回絕如許的發起，乾脆又衝寧有方撒嬌爹，我被爐火烤的熱死了，想在這邊歇息會兒，讓張大哥替我一會兒好不好？”