第二百九十二章：試做皮蛋[第1頁/共2頁]

陸蕙笑笑：“確切能夠，夏天吃涼拌天經地義。”

螺螄粉，她也很喜好啊。

羅老太點點頭：“嗯，你說的有理。”

她走到倆人身邊，先將羅老太扶起來坐好，見杏子把裹了稻穀殼的京彩都放進了罈子裡，她開口道：

陸蕙取了泥爐子過來，又拿了她的寶貝銅鍋出來，這纔剛把茶葉倒出來，羅老太就驚得直叫喊：

摻了茶、堿水的石灰現在成淺褐色的糊糊狀，還是在冒著熱氣，陸蕙把鴨蛋謹慎翼翼的放入木桶裡悄悄攪拌，待全數沾上糊糊，她才用火鉗一個一個的夾出來放入稻穀殼裡。

“這麼希奇，還得用砌牆的石灰啊？那玩意兒燒手，你可得重視點啊。”羅老太擔憂的看了一眼陸蕙身後放著的石灰粉，有些不放心。

固然陸蕙說瞭如何做，但杏子還是冇聽明白京彩是啥啊？

“嗯，用火鉗好。”

拿著那張紙，陸蕙收進了懷裡，一會兒拿給陸遠山，叫他去城裡尋個刻字的雕木板上，介時掛在鹵鼎記的門邊上。

等這五十個做好了，我們再重新多做點不也一樣麼。”

刹時石灰就咕嘟咕嘟的冒起了大泡泡，那帶著濃濃石灰味道的霧氣飄散不儘。

她抬著小臉問：“女人，你還冇說京彩醃好了是甚麼樣呢？如何吃啊？”

杏子神采一紅，不美意義的扭過甚。

陸蕙看她害臊了，從速打岔說回京彩：“這個京彩啊跟鹹鴨蛋是完整不一樣的口感，鹹鴨蛋還要煮，京彩被石灰燙熟了剝開就能吃。”

不等陸蕙說話，杏子又端著銅鍋跑開了。

留下陸蕙坐在小馬紮上無語一笑。

她持續道：“冇跟甚麼，我不曉得如何描述，歸正就是嫩嫩的，還是流心的，半透明狀的。

“杏子，把罈子封好口就拿去小堆棧放著，這個京彩不消像鹹鴨蛋那樣需求醃一個月才氣吃，我們等上十天就差未幾了。

說到這裡，陸蕙又想起來一件事，她家鹵鼎記門口除了經幡連個告白語都冇有，都開了兩個多月了，能夠安排了。

到時候再把泥巴曬乾，避光收著，也能放好久不壞。

陸蕙用手絹裹停止，把一鍋沸水都倒進了石灰桶裡。

陸蕙卻求之不得，她都快被石灰的味道嗆暈了...

羅老太點點頭：“嚐嚐就曉得了，如果好吃，還能拿去鹵鼎記賣呢！”

“哇，這麼奇異啊？”杏子顧不上害羞，忍不住讚歎。

杏子看了眼陸蕙，最後還是挑選聽羅阿奶的話，她也感覺女人實在糟蹋那寶貝銅鍋。

杏子和羅老太聽她話說了一半愣住冇了後文，頓時齊齊問道：“跟甚麼啊？”

這話說的又快又急，唯恐晚一點，陸蕙就往銅鍋裡倒水。

陸蕙端著沙鍋今後退了幾步，唯恐這熱氣熏到臉上，更怕泡泡炸到臉上，那但是要毀容的。

陸蕙點了點杏子的額頭：“跟著本女人倒是把你養成了小吃貨。”

她記得，這米粉是姨奶奶帶來的，想到本身有米粉，竹林有竹筍，陸蕙嚥了咽口水。

弄好這些陸蕙就去了小堆棧，籌算拿點豆子出來煮稀飯，成果叫她一通翻滾，竟然翻出來一大捆米粉。

趁這煮水的工夫她又去後院裝了一些稻穀殼出來，又等了半刻鐘，沙鍋才騰騰的冒著蒸汽。

陸蕙還冇說話，羅老太就又對杏子說：“快去把你家女人的銅鍋收了，去拿個不常用的沙鍋給她用！”

陸蕙搖點頭，感覺本身魔怔了。