第四十九章:香煎鰱魚塊[第1頁/共2頁]
而這類香煎或者是油炸的就是她比較喜好的,另有沸騰魚和酸菜魚以及烤魚她也很愛,唯獨不太喜好清蒸。
陸瑾看著陸蕙倒了那麼多油,眼睛抽了又抽,還好不是每天這麼吃,不然很多種多少菜籽纔夠啊!
陸瑾瞪大眼睛眨巴了兩下,感覺非常不成思議。
“是吧,好不好吃?”
而現在她按照原身存留的影象也發明這期間並冇有土豆、番茄、紅薯、辣椒一類的食材;
洗完今後就哢哢哢改成塊狀,本來明天是籌算做個酸菜魚的,但是已經放了一夜,那就做個香煎魚塊好了。
這個大墨朝在陸蕙學過的汗青中並不存在,而這期間的輿圖又是屬於軍事奧妙,以是陸蕙到現在都不曉得本身地點的處所是屬於南還是屬於北。
看著陸蕙吃的一臉享用的神采,陸瑾也顧不得了,直接夾了一大塊雞肉胡亂的吹了幾下就塞入口裡。
是以,她往鍋裡倒了比平時炒菜多三倍的油,籌算半煎半炸。
“好吃,吸了雞肉的湯汁,又香又糯,哎呀,咱奶必定喜好!”
陸瑾往灶裡塞了幾根柴,就起家去灶台的另一邊把蒸飯的木桶給抱去堂屋了。
謔!如許做的雞肉公然比燉的好吃!
說完,陸蕙就著鍋鏟用手拿了一塊雞肉塞到嘴裡,燙的她狂吸了好幾口氣,但也捨不得吐出來。
陸蕙柔聲解釋著,然後把雞塊都盛完,又用鏟子鏟了一塊芋頭伸到陸瑾的麵前:“嚐嚐這個芋頭,比雞還好吃!”
這是因為母雞肉質老,並分歧適我明天的這類做法,如果想吃紅燒,那就得是一年內的雞才行。”
“妹啊,這雞還能這麼燒呢,咱家之前都是燉,連湯帶肉的吃,那聞著可不抵你這做法香。”
不過半晌工夫,陸蕙就炒好了最後的一個菜,現在兩葷一素擺在桌子上,饞壞了世人。
已經醃製的魚微微發粘,拿在手上的感受並不太誇姣,陸蕙往木桶裡倒了兩瓢水,就把魚放了出來洗濯。
陸誠固然看著比同年人老成些,但到底是個半大的孩子,他在學院吃的炊事根基冇啥油水,現在看到有雞肉另有魚,都泛著油光,彆提多高興。
“嗯,好,我先把飯端疇昔。”
鍋裡的魚塊已經翻了三四個來回,陸蕙用筷子夾開了一塊,內裡的肉都已經變成了粉紅色,這申明魚已經好了。
以是,她現在就很懵逼,因為底子不曉得本身是在哪個旮旯,也不曉得要去那裡實現豆瓣醬的好夢。
“嘿嘿,我也喜好!”如果有豆瓣醬就更甘旨了!
這會子工夫,鍋裡的芋兒燒雞已經收乾了水分,現在加點鹽再撒入一把切好的蒜苗翻炒幾下便能夠出鍋了。
“哈哈哈,你這個小鬼頭,來,快點吃吧,讀書最是辛苦,今兒好好補補!”
翻過來的魚塊已經變成了金黃色,披髮著陣陣焦香,關於吃魚,陸蕙還是挺抉剔的,她很怕腥,以是多是喜好吃做法比較重口味的。
“妹啊,你這個芋頭好獨特啊,如何是如許的口感呢?好麵啊!”
說完,陸瑾把芋頭夾走,然後吹了幾下放到嘴裡,他方纔抿上嘴,還冇如何嚼呢,這個芋頭就已經在口腔裡變成了泥。
陸蕙可不曉得陸瑾心疼油,她隻是純真的怕粘鍋罷了,並且她已經決定搞不出來豆瓣醬就先把澱粉搞出來,這玩意還是很常用的。
“大哥,你叫娘和奶清算清算用飯吧,魚已經好了,我再炒個醋溜白菜便能夠了,很快的。”