第一百六十八章:圓滿達成[第1頁/共2頁]
陸蕙哪能不對勁,這算是不測之財了吧!
彆人都是藏著掖著本身的方劑,她可好,一口氣說了好幾個,並且事無大小,涓滴不帶含混的!
“胡老爺,胡大掌櫃,請!”
茂叔,你也嚐嚐!”
胡茂笑笑說:“玉米多是用於做飯或者磨麵,用作鹹口的湯羹還跟肉糜搭配還是挺希奇的。
那道糖醋裡脊便不做考慮了,我們酒樓有兩道酸甜口味的菜便足矣。”
胡更也擦了擦嘴,放下筷子後飲了一口茶,朝著胡茂點點頭,表示他持續說。
“你這丫頭謙善的緊啊!哈哈哈
把這些都弄好,陸蕙又口述了一些關於澱粉的用法,她這是在傾銷本身澱粉的同時又白送了好幾個食譜方劑。
便問道:“粟米肉糜羹如此淺顯為何能選上呢?”
以是他又說:“這隻是暫定,你歸去儘快多存點,頓時就到年關了,城中來往的人也更多,可不要遲誤了。”
胡茂聽了代價看了眼胡更,見他微微點頭,複又問:
胡更想到介時十二家酒樓如果同時上新,隻怕二十五斤也撐不了多久。
肯定好了統統細節,以後又簽了左券書,按了指模。
胡茂由衷的但願,這丫頭家裡能有點存貨,先讓自家蜜斯吃上喜好的菜色纔好。
她亮晶晶的眼裡滿載等候和一抹自傲的神采,然後親身盛了兩碗米飯端了過來,聲音清脆的道:
胡茂的確不敢信賴這些菜竟然隻用了不到半個時候就做了出來。
胡茂也點頭正色道:“明天的黎檬鬆子魚、宮保雞丁、小酥肉、粟米肉糜羹味道都很好。
盤子的側方還用黎檬片擺了一朵小小的六瓣花,也算是點題這道菜名。
視窗暉映而進的陽光此時正打在她的臉上,而胡茂卻感覺,這敞亮的光影都不及小女人的眸眼出彩。
胡茂給了二百兩的銀票,這內裡除了一百三十兩的菜譜方劑錢,餘下的七十兩是三十斤澱粉的定金。
他見那小女人鼻尖上還透著點薄汗,便知她是用了心的。
隻見胡更漸漸的咀嚼,先是偏頭微微蹙眉,似是感覺別緻,複又夾了一筷子再入口。
說完這些,胡更便不再多說,胡茂又跟陸蕙細細說了一些合作細節,並扣問了菜譜方劑的報價可對勁。
陸蕙趕緊擺擺手,一臉誠心的說:“不敢當,不敢當,來福盛名傳遍全部泛縣,我會的不過寥寥,擔不起胡大掌櫃如此誇獎。”
終究說到閒事了,陸蕙伸出小手比劃著說:“五兩一斤,童叟無欺。”
此次他倒是漸漸伸展了眉頭,轉而一邊咀嚼一邊點頭,待吞下後纔看著倆人非常對勁的說:
至於澱粉,不知陸女人售價多少?”
胡更伸出三根手指,悠然道:“先來三十斤吧!你下午送五斤去席府給他們公用,殘剩的十五號來交貨便可。”
胡更說完才發明陸蕙一向站著,也從速喊她坐下,並叮嚀了小伴計多上一份餐具。
憑著他們主仆二人多年的默契,今兒的菜,能選上的有四道,胡茂內心已然瞭然。
這道魚不但做法獨特,更首要的是外型也獨特,魚肉打了花刀,現在呈飽滿的顆粒狀,淺棕色的汁液裹滿每一顆肉粒。
魚肉軟嫩,外殼焦脆,沾著酸甜的湯汁入口,細細品過另有黎檬的味道摻雜此中,不成謂不妙哉啊!
但這個月十五號的時候也能夠出一批,不知來福酒樓籌算定多少?”
胡更笑眯眯的舉起筷子,他最想試的還是那道讓他最等候的黎檬鬆子魚。