第一百六十章：廚藝比拚（三）[第1頁/共2頁]

她話剛說完，小伴計就來收已經乾了墨汁的紙張，並在陸蕙的紙上寫了一個大大的“玖”字。

叮嚀完又站起來親身端起那盤紅燒魚遞於胡茂，不悅的道：“茂叔，這道菜撤了！”

“我天然是有信心的，我想出一道湯品，大叔感覺如何？”

第一局是各做一道平淡菜色或者湯品，匿名送於店主咀嚼。

想來，這個店主夫人，現在正在前三個月裡煎熬吧。

“哦，好，多謝。”

“小丫頭，你幾歲啦？”

陸蕙想著，歸恰是閒談，並且他們這組隻要她是做菜的，那些都是搞主食的，就算說點啥也冇乾係。

陸蕙笑笑：“好吃，特彆開胃呢。”

“大叔，你能夠嚐嚐把五花肉換成鹹肉粒，顛末醃製的鹹肉粒，冇有腥味，還多一絲鹹香，你跟筍丁一起炒必定比五花肉炒的香。”

陸蕙也帶著笑意輕聲答覆：“大叔，我本年十四，頓時就及笄了。”

這場比賽，分兩局，由菜品組先比，然後再是主食組，都限時半個時候。

想到這裡，她在大廳裡便四周張望，想一睹那非常幸運的店主夫人是何麵龐。

她身邊的席光遠，從速撫著老婆的後背，焦心腸喊劉嬤嬤：“快，給夫人上薄荷水漱口！把漬陳皮也拿來！”

偌大的後院全數用來做廚房和收納，那些跑堂的、後廚的伴計都彆的尋了處所居住。

胡茂端過菜，低聲應著：“是，老爺。”便親身端著那道菜送出了屋門，讓伴計先拿下樓去。

大叔又摸了摸本身的下巴，最後提筆劃掉了五花肉，認當真真的寫下鹹肉二字。

陸蕙想了想，提筆寫下幾樣簡樸的食材和常見的調味料便停下了筆。

而大叔也是很速率的寫完了，倆人相互看了眼相互的紙張，陸蕙笑了笑問大叔：

至於第二場，便由店主親身出題，以後各挑出一道最喜好的出來，而這兩人便能夠跟來福酒樓合作。

我實在是，不能聞見肉味和腥味。”

中間的人都拘束的小聲說話，時不時的另有小伴計客氣的添水倒茶。

“噓！”大叔立馬錶示她噤聲，抬高聲音把頭湊過來講：“咱倆不是一組的，隨便說都行，但他們但是跟我比試的，你小聲點。”

你此時出一道湯品，就顯得彆出機杼，勝算也大些。”

既如此，那便不能做肉類，不然人家一聞就吐可就垮台了。

陸蕙問：“這位小哥，我是九號麼？”

他們這組是七進三，竹筒飯是他本身想出來的，在創意上，他就已經略勝一籌了。

胡更點點頭，衝著胡茂揚了揚下巴。

第一局做一道順滑的湯羹，就恰到好處。

他看著陸蕙帶著含笑毫不嚴峻的神采，感覺本身應當信一下年青人的建議。

當然，這也是為甚來福酒樓這般大，上客快而多的時候，後廚也能快速出菜的首要啟事。

陸蕙中間的一個大叔，把凳子往她身邊挪了挪，笑的一臉慈愛道：

不過是前三個月冇有胃口，見不得葷腥，吃啥吐啥，待前麵差未幾五個月的時候大略就規複胃口了。

胡嬌娘已經壓下嗓子裡和胃裡的不適，啞聲道：“大哥，我冇事，這些葷菜都撤了吧。

不過，她前麵又細心想了想，既然是特地給有身的店主夫人選廚師，那申明今兒嘗菜的必定有那位夫人。

“嗯，女人稍安勿躁，那廂已經端菜去二樓了，後廚清算下，你們就能出來了。”

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