一百六十六 改名[第1頁/共2頁]

籌議完菜單，阿青有些獵奇，向趙媽媽探聽：“傳聞明天趙媽媽添了兩個幫手，用著還合意嗎？”

阿青低下頭，她不曉得這會兒該說甚麼纔好，彷彿說甚麼都不鐺鐺，以是最好就沉默是金吧。

阿青給本身盛了碗湯：“他不挑食但是功德。前次孫夫人來，還提及孫哲小時候的事，那嘴叫一個挑啊，整天喂他用飯就是個大難事。”

“那也好。那娘你身邊不添人嗎？”

阿青從吳嬸那出來就去了廚房，她想嚐嚐看給小石頭添點輔食。這幾天已經試著給小石頭餵過米汁、菜粥的汁，他都愛吃，也都消化的很好。

現在趙媽媽確切費心了，分撥給她的兩個丫頭為了在趙媽媽麵前好好表示，搶著乾活兒。趙媽媽指導她們把蝦殼剝了，抽去沙線。韭菜擇淨洗好。春韭菜和嫩蝦仁在鍋裡一熗，灑上鹽便能夠起鍋裝盤了。韭菜還是綠生生的，蝦仁晶瑩，讓人一看就有胃口。

“是啊。”阿青說：“平底鍋先抹一點油，鍋彆太熱，排骨和芋頭都事前在這平底鍋上略微煎一下，兩麵翻著煎，然後再倒進大鍋裡燉。如許吃起來排骨酥而不膩，芋頭也很香。”

趙媽媽笑著點頭：“看著很勤奮，剛纔把菜擇了，我看了看，擇的很潔淨。喏，明天案板廚台也是她們打掃的，擦的很潔淨。不過剛一來，都會想好好表示的，過半個月再看吧。”

前麵幾個還好，玉環直接就讓阿青想起名傳千古的楊貴妃，而玉兔則讓她的思路一下子從宮廷劇穿越到了西紀行裡……

“阿誰小單呢？”

大師蜜斯身邊如何能夠隻要一個丫頭使喚？桃葉裡裡外外的活兒都得乾，讓旁人曉得了，實在不象模樣。身邊的丫頭一個個跟粗使丫頭似的，顯得蜜斯都不矜貴了。阿青現在寫字還本身裁紙磨墨，桃葉乾這些活兒不善於。

“我哪用得著這麼多人。”

“你看看，給她倆改個甚麼名兒？”

趁便說，被改名叫玉兔的就是小單女人，不曉得吳嬸是如何想起來給她改個兔字的，莫非是想到了動若脫兔？阿青想，如果拿兔子打比方，那小單必定是守株待兔裡阿誰撞在樹上的配角，這麼想來，兔字實在套在她身上也挺合適的。R1152

“這也是……”吃錯了藥，可就是性命關天的大事了。

“那些丫頭，唐媽媽說火候也差未幾了，有兩個針線做的很不錯的，明天就給她們分撥點活計做。另有那姐妹倆，叫甚麼的來著？”

阿青想嚐嚐看給他吃蛋羹，蒸的嫩一些堅固一些，他應當也能消化。今天下雨，天兒有些潮，有些涼，喝些熱湯人應當會舒暢些。

吳嬸乾脆給這些丫頭全一次把名兒改了。也許是這兩天淨與珠寶金飾打交道，吳嬸取的也滿是珠寶名兒。垂雲改名珊瑚，飲露改名叫虎魄，其彆人的名字則都有個玉字，玉鈴玉紋玉湖玉玫玉環玉兔……

“用得著。”吳嬸說：“你的東西越來越多，事情也越來越多，總得人幫你管著。這倆丫頭生得有點太好了，唐媽媽說她們現在看起來還算循分，但是要看出人的品性，日子太淺了看不出甚麼來，放在身邊你先使著，如果有分歧意的處所，來得及再換。”

恰好明天廚房裡有鮮筍，做個鮮筍火腿湯。

阿青和趙媽媽籌議著定下菜單，主菜是一道芋頭燒排骨，再來一道沙鍋魚。炒菜好辦，春季就是鮮菜多，茼篙炒雞蛋，韭菜炒蝦仁，都是非常鮮嫩非常適口的。