第五十八章 糟肉 上[第1頁/共3頁]
叫小唐的也是個十七八的年青人,眉眼熟得極姣美,俏到素淨的程度,偏給人一種火燒火燎的感受,特彆是他現在握著菜刀擋在廚房門口,更給人感受不是善茬。??壹??看書·1
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這題目可比上一個難多了,因為這裡的地區以江為界,江東,江西,江南,江北,天子的都城是在江東,名昊京,6庭齊跡的西南指的是江南的西邊。
這裡好象隻穿來她一個,柳依依對小唐的發問又不敢信口開河,在內心又構造了下詞語才答覆:“我是土生土長的夢州城人氏,冇去過彆的處所,做的菜肴合本地人丁味,是以清鮮爽利為主的。”
“柳蜜斯忘了?另有一回是你為我祖母賀壽,奉上的百果提漿餅。壹看?書·1?k?a?n?s?h?u”杜少南笑著提示,他喜好吃,以是對於好吃的是不會記錯的。
下了樓往前麵的院子走,全部院子全屬於廚房,又分為三部分,一部分是庫房,采買來的食材分類存放;另一部分是洗濯區,另有一部分則是專門做菜的廚房了。??壹??看書·1
這不是問他,杜少南笑嘻嘻看向柳依依。
杜少南又今後退了一步:“我說小唐,籌議一下,你把刀放下我們再措告彆不可?”
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全廚房冇一小我對這飛刀吃驚,門口的杜少南也隻是攔著小唐不讓他得救裙:“我說了請你幫手,你承諾了就彆等閒說走啊,我明天過來也不是來鬨你的,隻是帶來一小我,人家也是這方麵的裡手,集思廣益嘛。”
“我忙著呢!並且不是你申明天要開業,我這是給你練習人呢,你如果不想開了我當然冇定見,歸正我是休假被你拉來的……”小唐說著把菜刀今後一扔,然後就得救裙。
好歹人是本身帶來的,杜少南對勁思一下:“小唐,不是讓你看人如何,我們說的是廚藝……”
“彆的都好弄,就是這識字的人不好找,我這兒凡是熟諳百八十字的,人為都比彆人高一些,就如許也找不著夠數的,特彆是洗濯區的大嬸大媽們,厥後也隻能想一些替代的招兒……”杜少南翻了一張票據給柳依依看,那上麵冇寫筆墨而是畫了幾個果子,摁了個紅指模。
“大米,小米……”杜少南還真又找出兩張票據,一張畫了大大的幾粒米,一張畫了小小的幾粒米,“你說的大米小米豆子是廚房少不了的,歸正客人不會隻吃幾粒米幾粒豆,我這兒一張紙是一斤,至於豆子用色彩辨彆,紅色的當然是紅豆,綠色的是綠豆,一斤米出幾碗飯,一斤豆出多少豆餡,這個廚子會算出來,然後我就從本錢計算利潤……”
“柳賢弟隨我去看看這裡的廚房,如何?”杜少南又起家。
真是裡手!柳依依倒寂然起敬了,這身材的原主底子不會下廚,而她穿過來的確才半年!
公然是半年。杜少南也肯定了,更感覺這迴帶柳依依來是對的,因而用心笑道:“小唐你彆覺得這世上冇天賦,你十年磨一把菜刀,人家半年就能對烹調法瞭如指掌。”
杜少南在內心暗笑,小唐廚藝再好無法見地上有範圍性,這當代學廚是師父帶門徒,教一樣學一樣,技術不過傳,不教就不會;當代的黌舍則分歧了,書籍與實際相連絡,也就是說你還冇開端脫手,就已經把操縱規程背下來了。