第五十八章 糟肉 上[第3頁/共3頁]
杜少南又今後退了一步:“我說小唐,籌議一下,你把刀放下我們再措告彆不可?”
人家問的不是“會”而是“精通”,柳依依就不好太謙善,構造了一下詞語才說道:“還行,平常菜都會做,吃過的人也讚不斷口。”
因為有這個小插曲,杜少南倒是記著了百果提漿餅,可這個小插曲倒是不美意義向柳依依明說,任誰親手經心籌辦的點心被仆人如此對待,內心能痛快了?
“瞭如指掌?”小唐公然不平,“那我倒要問問了,烹調共有多少種體例?”
這裡好象隻穿來她一個,柳依依對小唐的發問又不敢信口開河,在內心又構造了下詞語才答覆:“我是土生土長的夢州城人氏,冇去過彆的處所,做的菜肴合本地人丁味,是以清鮮爽利為主的。”
廚房需求的魚蔬肉鮮在庫房提貨,往洗濯區由專人洗濯,洗潔淨的果蔬和肉類也得分著裝送進廚房,彆的采買、收貨、洗濯、最掉隊廚房都要下票據,專人具名交代。
真是裡手!柳依依倒寂然起敬了,這身材的原主底子不會下廚,而她穿過來的確才半年!
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不會錯的,這個穿越女是正規黌舍學廚出來的,因為專業愛好的美食家們是不會像她一樣背書似的將烹調體例背出來——這點考過試的人才懂,心領神會。
“我忙著呢!並且不是你申明天要開業,我這是給你練習人呢,你如果不想開了我當然冇定見,歸正我是休假被你拉來的……”小唐說著把菜刀今後一扔,然後就得救裙。
下了樓往前麵的院子走,全部院子全屬於廚房,又分為三部分,一部分是庫房,采買來的食材分類存放;另一部分是洗濯區,另有一部分則是專門做菜的廚房了。??壹??看書·1
公然是半年。杜少南也肯定了,更感覺這迴帶柳依依來是對的,因而用心笑道:“小唐你彆覺得這世上冇天賦,你十年磨一把菜刀,人家半年就能對烹調法瞭如指掌。”
“行。”這個倒是柳依依的剛強了。
“冇出過遠門的本地廚子多得呢,常言道不怕千招會,就怕一招狠,隻會做本地菜有甚麼丟人的,前倨而後恭,人躊躇不乾脆,能有甚麼大出息。”小唐說話毫不客氣。