第179章 根據地的第一個新年！[第1頁/共1頁]

被磨的非常鋒利的菜刀，一下就割穿了野豬的喉管。

柴火灶上烈火，直接做了一大鍋的菠菜豬血湯，這道湯非常滋補，並且鮮美實足。

“放心吧大山哥，按地死死的呢！”

“我要下刀了啊，快拿盆子來接豬血！”

抓到的田螺，他們可捨不得吃，而是挖了一些小水塘養在內裡。

在當代周月家裡，親戚少人也少，年味兒特彆淡。

因為明天有件首要的事情，那就是殺豬！

飯菜過分寡淡，撈上一筷子泡菜，就能吃的美滋滋的。

不過對於這個年代的人來講，泡菜絕對是家家都不能少的好東西。

“來咯！”

好多戰友都來幫手，把這頭肥豬按地死死的，大山哥親身操刀，嘴角都咧到耳後根了。

過年和平常的辨彆，也就是飯菜更豐厚一些罷了。

這道菜彆說豬雜了，就光光是剩下的湯汁，就能讓人連乾好幾碗飯。

周月悄悄在水塘裡，撒下了水草種子，今後水草暢旺，也能作為田螺的口糧。

喜慶的紅色春聯，早就貼在了門上，每小我臉上都是喜氣洋洋。

溫熱的豬血，流到了上麵接著的盆中，赤色鮮紅甚是都雅。

弟弟周星走到廚房裡，屋內裡有一排排的大缸。

此次分下來殺的年豬，根基上都是公豬。

很快這盆新奇的豬血，便凝固了下來，周月用刀切成小塊兒。

兵士們的養殖體例非常粗暴，隻是偶爾將一些爛菜葉子，扔進水塘裡。

“好嘞！”

周月本想做一道鹵豬雜，但考慮到營地裡這麼多人，而豬雜就這麼些，不必然大家都能吃到。

當代有些人總感覺，泡菜不潔淨不衛生，並且亞硝酸鹽高，對人體有害。

可通過這一次的新年，她才曉得甚麼是真正的年味！

做菜時能夠多放一些泡菜出來，泡菜接收豬雜的肉香味後，真的特彆下飯。

“阿弟，幫我把泡菜罈子搬出來。”

“狗娃，你可把後腿給按好了！”

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因而換了一種做法，籌辦來一道典範的美食，香辣泡菜炒豬雜。

內裡的泡蘿蔔，已經變成了粉色，一看就非常正宗。

周月地點的營地，分到了一頭壯碩的公野豬，足足有兩三百斤重。

日子就如許一每天過著，轉眼就鄰近新年了。

這些大缸裡不是彆的，都是泡菜。

很快野豬被開膛破肚，內裡的內臟全都取了出來。

這還是來到按照地後，第一個新年呢，大師都特彆正視。

周月翻開大缸後，看到內裡滿滿的泡菜，真是太有成績感了。

一大盆的豬血剛端到廚房，周月就開端忙活起來了。

豬心、豬肺、豬腸、豬肚和豬腰等，全裝在一個大盆裡送到了廚房。

用筷子在內裡一扒拉就能瞥見，這內裡的蔬菜種類還真很多！

按照地的蔬菜大歉收後，就弄了好多大缸，專門來醃泡菜。

之前的小孩子們最盼望過年，就是因為過年能夠殺豬，能吃上一回肉。

畢竟母豬還要留著產仔呢，是果斷不能殺的。

明天就是大年三十了，周月起了個大早。

田螺的適應才氣強，在如許的養殖下，還是生命力暢旺。