第277章 好!我也來抓![第1頁/共2頁]
“好!我也來抓!”
周星蹲下身,從水塘裡撈起一隻蛤蟆,抓在手上看了半天。
“好!我曉得啦!”
“媽!我們返來了,快看,我們抓了好多蛤蟆!”
周月聽到滿倉的解釋後,內心很欣喜,看來大師還是很有生態庇護認識的,還曉得可持續生長呢!
“現在是春季,母蛤蟆肚子裡有卵,得把他們留著持續下崽呀!”
可現在是春季就不一樣了,肚子裡有林蛙吃下去的食品,得把內臟簡樸措置一下。
這些林蛙的個頭,和癩蛤蟆以及牛蛙比起來小太多了,成年的林蛙也就20克擺佈。
滿倉一邊把林蛙往桶裡放,一邊說道。
林蛙但是東北三寶之一,像這類野生林蛙,在當代是妥妥的國度二級庇護植物啊!
水塘裡的水很清,幾小我剛靠近,就能看到水裡密密麻麻的蛤蟆,數量多的驚人。
東北這邊的土灶和大鐵鍋格外接地氣,油熱後插手調料爆香,再把這一大桶的林蛙全倒了出來。
因為林蛙入冬後不再進食,長時候不吃東西,肚子裡空空如也,本來就很潔淨。
他們故鄉那邊的蛤蟆是癩蛤蟆,癩蛤蟆的個頭是能長很大的。
周星看著都長得差未幾的蛤蟆,有些犯難了。
但是這水塘裡的蛤蟆,可不是淺顯蛤蟆,這是林蛙呀!
先燒了一大鍋熱水,倒進裝蛤蟆的桶裡。
“這蛤蟆看著都差未幾呀,如何分公母呢?”
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“好好好,媽給你們做紅燒蛤蟆吃!”
“啊?為啥呢?”
其實在夏季捉到的林蛙,是不消去內臟的,直接入鍋煮了就能吃。
“星哥,不能抓母的,春季我們隻能抓公的。”
把蛤蟆大要的臟東西,全數都洗潔淨,然後劃開肚皮,取出了內臟。
滿倉看到周星一頓亂抓,趕緊禁止他。
周月扶額有些想笑,這傻弟弟真是敬愛。
“我們那兒的蛤蟆有饅頭那麼大,身上還麻麻賴賴的呢!”
周月是五星級大廚,當然學做過紅燒林蛙這道菜。
周星和周月都挽起袖子和褲腿,籌辦下塘大乾一場。
翻炒均勻後蓋上鍋蓋燜煮,很快這香味就飄了出來。
站在中間旁觀烹調過程的周月和幾個孩子,都忍不住狂咽口水!
水塘內裡的林蛙,有成年的,也有很小的,乃至另有一群一群的小蝌蚪。
“我們這兒的蛤蟆固然個頭不大,但特彆好吃,我等會兒讓我媽做紅燒的給你們嚐嚐,那味道一絕!”
“公蛤蟆是白肚皮,母蛤蟆是花肚皮,並且公蛤蟆的肚子小,母蛤蟆的肚子圓鼓鼓的可大了!”
用到的林蛙都是養殖的,並且代價還很貴,一道菜內裡就十隻林蛙,竟然要198!
周星用手比了個大小,開端描述道。
“這和我們那邊的蛤蟆不一樣啊,如何感受小小的,長的也不一樣!”
周月和周星跟著滿倉兩兄弟,來到了四周的一個大水塘。
滿倉聽到這話,非常獵奇地問道。
村長媳婦聽到兒子的聲音走出來,瞥見一滿桶蛤蟆眼角帶笑。
這裡林蛙的資本實在是太豐富了,幾個孩子冇費甚麼工夫,就足足抓了一滿桶。
“星哥,你們那兒的蛤蟆是甚麼模樣的呀?”