第326章 比目魚是“海中河馬”![第1頁/共1頁]
可讓她冇想到的是,比目魚這傢夥竟然能長這麼大!
周月還是有些迷惑,問道。
“哇!這條魚可真大!”
將這竹節蝦在冰水中泡過以後,取下身子上的肉,切成晶瑩剔透的薄片。
除了白蝦,另有一些竹節蝦。
這竹節蝦的確太標緻了,有全部手掌那麼長。
林海之前在五星級飯店時,就做過竹節蝦的餐食。
“這條魚是真好呀!等曬乾了送給哀鴻們,夠一戶人家吃好多天呢!”
體係聽到周月心中的讚歎後,答覆道。
周星拎這條魚的時候,費了很大力量,這條魚應當有50斤擺佈。
這類品格的竹節蝦,最適合用來吃刺身了。
【統子,比目魚也能長這麼大嗎?!】
普通在餐桌上麵,很少能看到超越十斤的比目魚。
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用網打撈起來的蝦爬子也特彆多,蝦爬子就是我們說的皮皮蝦。
除了竹節蝦,另有特彆標緻的黑虎蝦。
跟著一起分揀魚的周星,俄然看到了一條,體型非常大的魚。
不過大師吃的比目魚,大小都是幾斤擺佈。
這蝦肉吃著鮮嫩非常,不過代價確切也貴的離譜。
周月看到這條魚時,眼睛頓時瞪得老邁。
像這類品格的竹節蝦,在市場上起碼要賣到兩三百塊一斤。
這些黑虎蝦的個頭超大,也是非常合適吃刺身的,絕對鮮甜!
以是周月看到大魚時,也不會過於驚奇。
除了蝦以外,網裡的魚也是真的多。
一條四五斤重的比目魚,就能放滿滿一大盤子了。
將蝦殼剝掉後,用菜刀剁成蝦滑,然後放進牛油火鍋內裡煮一下,那的確是人間甘旨!
這些在深海裡的魚,公然比之前在淺海處捕撈的魚要大的多。
但是弟弟周星此時拎起來的這條魚,竟然是比目魚!
而在五星級旅店,擺在盤子裡,刹時就要賣大幾百塊。
以是在周月的印象當中,這類比目魚最大也就是那麼大。
在這些網兜內裡,最多的就是淺顯的白蝦了,裝了好幾大桶都冇裝完。
站在中間的林海,看著周星手裡的這條魚,笑的眼睛都眯了起來。
【那我平常吃的比目魚咋都那麼小?也就幾斤擺佈啊!】
就光是蝦,就有好多分歧的種類。
周星用手將這條大魚拽了起來,給大師揭示。
當週月看到這些竹節蝦時,頓時嚇了一跳。
這些蝦爬子個頭又大又新鮮,如果做成椒鹽皮皮蝦,彆提有多饞人了!
周月之前在五星級旅店事情的時候,做清蒸比目魚,普通用的都是四斤擺佈的。
【當然啦!這比目魚但是有“海中河馬”的稱呼呢!最大能超越三百公斤呢!】
比目魚應當有很多人都吃過,用清蒸的做法,味道非常鮮嫩。
【月月姐之前吃的,都是比目魚的幼魚,當然小咯!像這類大抵型的比目魚,得在深海裡纔有呢!】
周月看著這些白蝦就感覺嘴饞,這類蝦真的太適合用來做蝦滑了。
這些海貨的個頭超大,並且種類還多,周月分揀的都目炫狼籍了。
長得大的海魚周月見過很多,像金槍魚那些,一條都有上百斤重。