第338章 今年病竹子特彆多![第1頁/共1頁]
竹子這類植物算是相稱耐旱的了,在乾旱的季候裡,仍然能夠紮根土裡固執發展。
這竹筍是好東西呀,鮮嫩爽利,和肉一起炒彆提有多香。
“哎,本年也不曉得如何了,這類病竹子特彆多!”
春霞姐也點了點頭,滿臉遺憾。
“本年乾旱無雨,固然竹子長得還行,但是竹筍卻長不出來了。”
周月看向春燕姐摸著的那棵竹子,這竹子和其他的確切不太一樣。
春燕姐看著這片竹林,歎了口氣。
看到這棵病竹子,周月就想起了,小時候和奶奶在村莊裡的日子。
隻要那種得了病害的竹子裡纔有,周月現在都還記得捉竹蟲時的歡愉。
當氣候過分乾旱的時候,竹筍確切會長不出來,也讓這些村民們少了一樣美食。
它不是那種翠綠色,而是有些泛黃,竹節也比其他竹子要短的多。
小時候周月從竹林裡捉了竹蟲以後,奶奶都會用油炸至金黃,撈出來後撒上各種調料。
竹蟲固然和蛆長得像,但完整不是一種東西。
春霞姐看到後,也有些可惜地說道。
在村莊內裡有好幾大片竹林,每次到了春季,周月就會和奶奶在竹林內裡掰竹筍。
一陣感慨以後,三小我便手拿鐮刀進了竹林。
竹蟲和蛆長得幾近一模一樣,大抵三厘米擺佈,長得白白胖胖的,爬起來會漸漸爬動。
這些竹子大抵有手臂那麼粗,高度根基上都在十米以上,一眼望疇昔碧綠碧綠的,讓民氣曠神怡。
在當代竹蟲這類東西,能夠說是可遇不成求。
在市道上竹蟲一斤就能賣到三四百塊,一斤竹蟲的代價,就能買二十多斤肉了!
竹蟲的形狀固然看著有些膈應,但是味道是真好呀!
還能夠曬乾做成筍乾,用來燉肉味道不錯。
炸過後的竹蟲香酥適口,那種高蛋白的味道讓人非常滿足,周月感覺比炸蜂蛹還要好吃很多。
這但是不成多得的好東西呀!
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周月看到這快病死的竹子時,頓時喜上眉梢,眼睛一亮。
相反如果過分潮濕雨水太多,反而會讓根係腐臭。
餬口在都會裡的人們,想要吃到竹蟲是很困難的。
竹蟲這東西長在竹子內裡,但並不是統統竹子裡都有。
除了掰竹筍,周月另有一件特彆喜好的事情,那就是在竹林內裡找竹蟲。
竹蟲很難獲得,並且味道是真的香,以是代價也貴的驚人。
先找到那些發黃得了病害的竹子,用刀砍下來後,將竹子給劈開,然後就能看到竹蟲的身影。
以是竹蟲是非常潔淨的,就算不弄熟,直接活的放進嘴裡都能吃。
而竹蟲是吃竹子的,它們從小到多數隻吃一樣植物,那就是暗香的竹子。
“這竹子估計快病死了,多好的竹子呀,這都能編個小籃子了。”
在砍竹子時,春燕姐摸著一棵竹子眉頭微蹙。
竹蟲也叫做筍蛆,聽這名字就能設想到它的模樣。
蛆是吃那些臭臭的東西,以是蛆是很臟的,絕對不能弄來吃。
“就是,以往在春季能挖很多春筍呢,本年愣是冇挖到幾個!”