第354章 這玩意兒也太鮮溜了![第1頁/共1頁]
“在海邊可從冇傳聞過吃這東西,長得跟石頭似的,能有啥肉啊?”
它們不但多,並且個頭很大,一看就曉得內裡很肥,品格明顯極佳。
內裡的肉肥嘟嘟的,看著就非常饞人。
她一眼就瞧見了,礁石上密密麻麻的藤壺,眼睛驟亮,心中儘是歡樂。
每小我也隻分到了一小碗藤壺,周月明天采的是鳥嘴藤壺,和常見的鵝頸藤壺大不不異。
“春燕姐,這馬牙能吃,味道鮮得很嘞,中午我就煮來給大師嚐嚐!”
這些藤壺緊緊附著在礁石上,數量多得的確要讓麋集驚駭症發作。
周月背上揹簍後,直奔海邊的一片大礁石區。
周月手上的行動更加敏捷,一個上午的時候就弄了滿滿一揹簍,估計有個八九十斤。
可在當下這個年代,卻無人問津,她想起之前和春燕姐的對話。
隻需求簡樸刷洗一下,便能夠上鍋裡蒸了。
目光掃過揹簍裡的東西,春燕姐不由皺起眉頭,迷惑地問道。
這類長得奇奇特怪的藤壺,他們還真冇吃過呢。
世人圍坐桌前,望著碗裡的“石頭疙瘩”,麵麵相覷,不知如何下嘴。
春燕姐滿臉驚奇,連連點頭說道。
“哇!這美味的確絕了!”
說罷她蹲下身子,將揹簍裡的藤壺一股腦兒倒進大盆裡。
藤壺的烹調體例簡樸,水開後蒸三分鐘就行,不消啥特彆的調料,好食材就得吃原味。
“阿月,這東西咋吃呀?”
在海邊餬口的漁民們,風俗稱藤壺為馬牙,是本地的叫法。
將鏟子悄悄插入,藤壺與礁石的裂縫,稍一用力,藤壺便剝落了下來。
周月緩了口氣,笑著解釋道。
雖說周月采了滿滿一揹簍,但藤壺出肉率低,也就隻夠大師打打牙祭。
周月笑了笑,拿起一個藤壺樹模起來。
第一個藤壺就這麼順利到手了,采摘起來並不吃力,隻是要花些時候。
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周月將肉送入口中,臉上儘是沉醉。
在這年代的海邊漁民們,普通都是吃海裡的魚蝦,或者撿一些螺。
剛走進院子,正在忙活的春燕姐瞧見她,趕快放動手中的活計,疾步上前幫手卸下揹簍。
現在終究餘暇下來,她要多采些藤壺歸去,讓大夥都嚐嚐這從未體驗過的甘旨。
周月心中感慨,像這類品格的藤壺,在當代價格可不便宜呢。
明天的日頭太毒,汗水如斷線的珠子滾落,衣服後背也被汗水浸濕了。
周月察看著藤壺的附著環境,然後從揹簍裡拿出一把小鏟子。
“春燕姐,那礁石上的藤壺不錯啊,你吃過嗎?”
鵝頸藤壺形似頎長的鵝脖,而鳥嘴藤壺像一塊石頭,中間有個尖尖的凸起,像鳥嘴一樣。
之前忙得脫不開身,周月也得空顧及藤壺了。
“你咋弄這麼多馬牙返來?這玩意兒有啥用?”
用手揪著藤壺的尖嘴,用力一扯就扯出了一大塊肉。
周月揹著沉甸甸的揹簍,一步一步朝著農舍的方向走去。
藤壺被譽為來自天國的美食,固然長得醜,但味道極鮮,信賴同道們會很喜好的!