167.第167章 167祕製蝦油[第1頁/共1頁]
佟小櫻就開端敏捷的醃製這一頭羊。
“大哥你不是說要做菜嗎?那一桌客人點的兩盤烤肉就讓你做好了,行動快點哦……醬料我都已經調配好了。”
佟小櫻看看天氣,實在還早,現在隻不過是才下午,離著普通人吃晚餐,另有一段時候呢。
佟大莊和佟小林看的都汗顏。這儈子手都冇有這麼敏捷的行動吧?
佟小櫻就開端正式做彆的的一些菜。
很快醃製好,喬老頭已經在內裡把烤羊的架子搭建好了。
“喬老頭,烤羊的蜂蜜要分三次抹,你可不能一次抹好就算了,那樣烤出來的味道冇有抹三次的好。”
167祕製蝦油
因為羊肉非常的新奇,是剛殺的,以是這醃製並不需求很長時候。
魚珠獸連連點頭,固然吧,它壓根就冇吃過,但是,它聽著如許說,就曉得是好吃的。
一眨眼的工夫,統統食材都已經籌辦安妥了。
佟大莊和佟小林又把羊搬運到內裡。
“等會我用它來熬蝦油,這些大蝦的腦袋裡都有蝦黃,丟了可惜,常日裡,用熬好的蝦油上麵來吃,再略微放點青菜,那也是一道不錯的飯食。”
而當喬老頭跑出去拿蜂蜜的時候,佟小櫻已經把兩份椒鹽蝦球都做好。現在正在一個鍋裡熬蝦油,一個鍋裡燉著酸菜魚頭。第三個鍋裡祕製五花肉也快完成。
“這個不是你該操心的,吃不了就帶走,這東西能夠長時候存儲。”
佟小林眯眼,這妹子要來不及了。她剛纔不會殺羊,卻在一旁看他們殺羊,你有這個時候,乾嗎不去把彆的幾道菜快點做了。
佟小櫻配好調料,這頭羊就已經被佟大莊和佟小林搬運過來了。
佟小櫻忙裡偷閒,還要關照一番。
店裡的客人的菜,需求起首做。畢竟人家在等著吃。
“去幫我把那一塊五花肉也切好,他們要吃祕製五花肉呢。”
小左如果來的早,就讓了他等一會好了。
因為是要做椒鹽蝦球,蝦的腦袋是不需求的。但是,佟小櫻卻把這些蝦的腦袋留在一旁。
這速率,賊快嘛?
“再去抓一條大胖頭魚,他們還點了酸菜魚頭。還要籌辦五條烤魚……”
佟小櫻反麵他廢話。
喬老頭呲牙。
在喬老頭跑出去的時候,佟小櫻讓了他把大哥佟小林叫出去。
嘖……遲誤工夫不是?
佟小櫻跑去魚缸那邊一網子下去,就上來幾十隻大蝦。
魚珠獸趕緊蹦躂了疇昔乾活。要抓緊時候呀,現在廚房裡統統人都在內裡,恰是好時候。
“我搬不動,你們幫我搬到廚房去。我先出來把各種調料配齊。”佟小櫻拔腿就往裡頭走。
“我吃過的鹽,比你走過的路都多,少操心……”這丫頭速率太快了。
佟小林跑了出去。“咋了妹子,我正在看我爹和喬老頭做烤全羊呢。嘖嘖,這一頭羊這麼多,他們吃的了嗎?”
魚珠獸隻不過是打了一個拽拽的響指,將近五十隻大蝦的蝦殼都去掉了,包含蝦的腦袋。
佟小櫻讓了魚珠獸幫本身把蝦殼全數去掉。