0091章 難吃不[第1頁/共2頁]
碴子粥,說白了就是碾碎的高粱米熬出來的,看上去紅裡帶著黑,如何看,賣相都很丟臉。
想起前兩天新高粱下來的時候,陳東還專門做了一鍋高粱碴子粥嚐鮮,不過前天的高粱米粥,倒是加了紅豆和蜂蜜的。
錢恒笑著將宗澤老爺子攙扶著坐下,這才說道,“垂白叟,實在門生之以是這麼安排,就是想要跟您提示一句,莫要把高粱等成主食來對待,高粱做食品,饑荒時拯救能夠用,偶爾調劑下口味能夠用,但真正能夠表現高粱代價的,還是釀酒!”
如果陳東不這麼跟一句,宗澤都想著直接結束咀嚼了。
宗澤一頭霧水瞅著錢恒。
錢恒笑道,“垂白叟莫要活力,且聽我給您解釋!”
“啟事很簡樸,單就金人和遼人的體質,就比我大宋的將士強很多,此中有一個最關頭的點,就是金遼那邊的人,吃肉多,體格壯,我大宋的將士,每日的炊事,固然說不上是吃糠咽菜,就連每頓飯都不能管飽,這一年當中,又有幾次吃到葷腥的機遇?您在看看金遼,那天不是肉食不竭?”
一碗高粱碴子粥,三塊高粱餅子,另有三個高粱麵的粘窩頭。
此次就是用心為了坑宗澤,要讓宗澤嚐嚐這難吃的高粱食品。
“這高粱作為糧食,也不是不成用,隻是不到饑荒年,不到萬不得已的時候,我們為甚麼非要吃高粱做的食品呢?並且我也說了,如果用這高粱釀酒,所換返來的食品,要比這高粱好下嚥的多,乃至換來大量的羊肉都是能夠的!”
宗澤無疑有他,直接端起高粱碴子粥,大口喝了兩口,就忍不住皺起眉頭。
看到麵前這一幕,錢恒終究體味到陳東這傢夥的謹慎思有多麼壞。
“甚麼?你要用這些高粱釀酒?”
高粱麵如果做精美了,除了口味不平的以外,實在吃起來也並不難吃。
陳東卻給錢恒出了個主張,隻聽得錢恒連連點頭,讚美之極。
不過對於陳東用的這點謹慎思,錢恒還是很對勁的,樂得在這看宗澤遭罪,一會兒也好狠狠敲一筆。
到了這個時候,宗澤又如何會猜不到,這是錢恒在用心整他。
粘窩頭動手,固然有點黏,可摸起來卻要比餅子軟和一些。
這三樣的賣相,如何看如何感覺丟臉。
陳東說完,不等宗澤說甚麼,便直接把食盒放在宗澤和錢恒跟前的桌上,一樣樣的擺出來。
先是對錢恒點頭打過號召,才衝宗澤躬身見禮,“宗大人,門生曉得您很看重那些高粱,以是門生特地用高粱做了些食品,還請宗大品德鑒一二!”
“恒遠,你這是要做甚麼?”
陳東臉上帶著笑,提著一個食盒上來。
一開端的時候,錢恒還想著,要不要給宗澤多開出幾點股權,來調換宗澤手上的這些高粱。
看著那一口粘窩頭在宗澤嘴裡來回倒騰,錢恒俄然哈哈笑起來,“垂白叟,這些高粱麵做的食品難吃不?我這裡另有前兩天做的窩頭,您還要不要嚐嚐!”
錢恒笑了笑,“垂白叟頓時就曉得了!”
不管是口感還是賣相,跟前天做出來的,的確就是兩個極度。
可陳東這麼一說,宗澤又感覺,如果不嚐嚐,又如何去跟將士和百姓先容?以是宗澤頓時把本身咬了兩口的高粱餅子放回桌上,抓起一個粘窩頭。
可明天陳東籌辦的食品,可不是用前兩天精磨出來的高粱麵做的,而是專門用粗磨簡樸措置了下,便直接用上了。