第133章 八寶糯米鴨[第1頁/共2頁]

葉清淺轉了轉眸子“說能夠，如果我說出來，你得包管一會做的美食得讓我和我的小貓吃飽為止。”

“這便能夠吃了？”老頭躍躍欲試的問道。

香味早就飄出來了，葉清淺和丘位元饞壞了，等看到飯菜不由一愣，老頭做的竟然是最簡樸的家常菜，一大盆燉山雞、一大盆野豬肉炒蘑菇，一大盆青菜豆腐湯，最後端上來一大盆蒸饅頭。

老頭瞪了她一眼，進了廚房一頓忙乎，不到一個時候，飯菜端上桌來。

葉清淺故做深思了一會，實際上是和丘位元在乎識裡交換了一會，特地挑了最煩瑣的一樣美食出來，折騰死這個倔老頭。

“哼！臭小子，隻要你說的出來，老夫就能做的出來，有本事你說！”老頭忿忿的說道。

葉清淺得瑟的對老頭說道“哼！彆說一樣，就是一百樣，一千樣，我也能說的出來，就怕你不會做！”

老頭愣了愣“冇吃過，你接著說。”葉清淺接著得瑟的說“哼，想你也冇聽過，我看軒轅兄也是幫你吹牛，就你還能做出甚麼絕世好菜來！”

見老頭點頭承諾，葉清淺暗樂，看我不吃窮你，最起碼吃回五個軒轅小白的份來“好了！我這道美食叫做八寶糯米鴨，你吃過冇有？”

“然後將肥鴨用鹽巴和白酒醃漬半晌，將八寶切丁的切丁，泡發的泡發，然後用豬油、鹽巴、各種調料攪拌均勻，填入鴨腹中，再用細線縫住開口。”看著老頭和軒轅小白詫異的眼神，葉清淺心下對勁，點頭晃腦的接著說道“將措置好的鴨子放到開水鍋裡滾上幾滾，再將鴨子放到沙鍋裡，放適當的鹽巴、段、薑片和水小火煨上一個時候。”

老頭愣了愣，“哼，孰能生巧，老夫天然能做到。”

老頭急得抓耳撓腮，還不敢發怒，葉清淺暗樂，敢獲咎本蜜斯，有的是體例治你，賣夠了關子，這才接著說“這最難的要將熱水褪完毛的肥鴨在鴨脖子下連接兩個翅膀肩頭的處所，開一個兩寸長的口兒，取出全數骨頭及內臟，切除鴨掌，除了頸部的小口，其他身上的皮都要保持無缺，你能做到麼？”

老頭和軒轅小白聽得直咂舌，這也太煩瑣了，想來味道應當不錯，田老頭的確現在就想弄來質料嚐嚐。

老頭氣的亂蹦，可還是心癢葉清淺所說的八寶糯米鴨，耐著性子洗耳恭聽。

葉清淺白了他一眼，“哪有這麼簡樸？！將鴨子撈出，放在蒸籠上控水半個時候，然後再將鍋裡放油燒至八成熱，將鴨背向下放入，炸至鴨脯呈金黃色時控油撈到盤中，再將之前的煨鴨的老湯插手少量麪粉，蝦仁，青豆勾芡，淋在上麵，這纔算完工，嘖嘖，那可真是軟糯鮮香，回味無窮啊……”

“之以是叫八寶糯米鴨，天然得有主料，那就是鴨子一隻，八寶就是糯米、花生仁、野山菇、鴨腎、雞蛋、豬五花肉、冬筍、蓮子。這倒不算甚麼，最最關頭的，哼哼，就怕你做不到。”葉清淺賣起了官司。

“我也說完了，你是不是該去做飯了？我都餓了！你可承諾我了，要管飽，我和我的貓，你也不消多籌辦，就按凡人五倍飯量籌辦就行了。”葉清淺也不客氣，瞥見院裡有個藤椅，坐在那發號施令。

“臭小子，你曉得甚麼，這做菜和武功一樣，練至化境才氣化繁為簡，隻要將這淺顯的飯菜做出絕世甘旨來，纔是本領。”老頭狠狠瞪了葉清淺一眼“不吃拉倒！