第四十七章 彆有用意的菜[第1頁/共2頁]
趙雪一顆心終究放回肚子裡了,小順走到趙雪身邊拍了拍她的肩膀道:“雪姐放心,黃大廚不罵女人的。”
“一邊去。”趙雪道:“下回有事就喊你去那邊。”
趙雪端著托盤要出去,李東走過來道:“如何端走了,這內裡是甚麼?”
之前廚房裡產生了甚麼張徒弟也看到了,這菜是趙雪端返來的,他也不好回絕。再說不就是一盤菜嗎,黃連太當一回事了。
小順吐了吐舌頭走開了,趙雪一鼓作氣將徐大廚說的那些話都和黃主廚說了,然後從速跑回張徒弟身邊幫手。
“寶興武館的人來了。”苗嬸子道:“明天中午還得專門做飯給他們送去。”
“寶興武館?”趙雪想起了寧長樂和錢瀟瀟,他們說過他們是寶興武館的,不知他們倆來冇來。
“這些日子不都跟著徒弟學揉麪嗎?”趙雪笑道:“再說,有徒弟如許的妙手在,我那不登門麵的幾招就不矯飾了。”
李東在黃主廚身邊待久了,對這些話早已免疫,他很不義氣的指了指趙雪道:“是她端來的。”
“甚麼該接甚麼不該接你不曉得?白跟了我這麼久。”黃主廚怒斥道:“豬腦都比你那腦筋好使。”
“你還記取這點心啊。”張徒弟笑道:“我還覺得你都忘了。”
“實在請不請武館的人過來都冇事,寧家莊哪會出甚麼事。”苗嬸子道:“隻不過這兩年我們莊裡辦大事都會請武館師父過來,不過請來也好,人多莊裡輕易亂,有武館的人鎮著,有壞心的人也不敢搗蛋。”
“張徒弟,這盤菜你嚐嚐。”黃主廚說完,就讓李東把菜端到張徒弟麵前。
隻見趙雪將紅棗末放在碗裡加上了白糖,又放到蒸籠裡蒸了。
“有師父護著,隻要我不惹事就不會有事。”趙雪又歎了口氣,道:“恰好我惹上事了,這事要不措置好會很費事的。”
這菜有人忌諱有人喜好,可張徒弟這反應又是為何?
黃主廚在那兒忙著給海蔘換水,趙雪出去他也冇重視,李東將那托盤遞到黃主廚麵前,躊躇了半天終是開口道:“這是小廚房送來的。”
等芋頭蒸了半個時候,趙雪就將它們取出來,然後用刀板壓成泥,然後讓小順幫手把芋泥裡的粗筋挑出來,她則在一旁將紅棗去皮去核,切得碎碎的,然後又取了糖冬瓜條在那兒切著。
黃主廚看了眼趙雪,趙雪的心砰砰的跳著,她不會被罵的狗血噴頭吧?誰知黃主廚嘴唇隻是動了動,卻甚麼都冇說。
苗嬸子和趙雪冇聊多久她就要掌勺去燒菜了,看著那菜都是一大鍋一大鍋燒出來的,趙雪想著人多糧食都耗的快,幸虧就這幾天,不然寧家莊遲早會被吃窮。
“這麼說,寧家莊是寶興武館的老主顧嘍。”趙雪將切好的土豆絲堆在小木盆裡,臉上帶著笑。
“嗯,這兒大戶人家家裡有甚麼事,都喜好請寶興武館的人疇昔。”苗嬸子道:“隻要我們寧家莊才氣把武館師父請過來。”
張徒弟在一旁做著黑芝麻膏,早餐已經做過了,現在離吃下午點心另有一會兒,他現在隻要籌辦下午做點心的質料就行了。他見趙雪把小順叫疇昔幫手做點心,偶爾也會抽時候朝她那兒看上兩眼。
“你熟諳那邊的人?”苗嬸子見趙雪切菜的速率放慢下來,便順口問了句。
比及快吃午餐的時候,趙雪才把芋泥放到大碗裡,加了白糖。熟豬油、淨水攪拌,把它們攪拌成芋茸冇有小顆粒了,趙雪才把它們放進蒸籠裡用大火蒸著。