第四十一章 三十六道美食[第1頁/共2頁]

“嗬嗬，這是小人特地為大老爺籌辦菜肴，說有補身之效！”王倫殷勤邀“寵”道。

“嗯，好香！”李陵鼻翼煽動，聞著餐盤中飄散出來的香味，頓感肚子咕嚕嚕直叫。

“宮主老爺請飲！”王倫小妾端著酒杯奉上他麵前道。

“宮主老爺請吃菜！”另一個小妾端著玉碗方纔冷靜等著，這時見機奉上肘子道。

“這是醉腰絲、熗腰花，兩菜合一拚做一盤。”王倫指著菜講授道：

王倫看李陵冇有見怪之意，這才起家親身啟開一道菜的封蓋，端上來道：

“上麵一道是溜薺菜，不算純素，內裡用了肉泥茸、蛋清，放火中溜熟而成。”王倫如數家珍道。

“宮主老爺，嚐嚐這道五香醬肉吧。”

“味濃適口，開胃下飯。”

“前麵另有珊瑚菜卷，辣、鹹、酸、鮮四味調和。炒三冬，冬筍、冬菇、冬菜，平淡適口。薑拌藕，薑末燜入味，澆上拌汁，香脆細嫩。”王倫點了三樣菜道。

人家纔不像你那般急色，見了我們就如蒼蠅看到了裂縫的蛋。宮主老爺，神仙普通的人物，天然家有絕色仙妻，隻會感覺她們姿色“淺顯”，冇如何看上本身。

“這是豬肘子吧，有甚麼特彆的？”李陵指著一道擺上來的菜問道。三十六道菜並不是一起擺桌子上的，而是遵循此序，一邊吃一邊撤換。

“不敢，宮主大老爺。小人籌辦的三十六道菜，有四道涼菜、八道熱菜、八道素菜、十二海鮮、四道湯。”王倫一聽李陵抱怨，從速躬身解釋道。

“哎呀，我說王倫，如何竟是些涼菜，你安得甚麼心？”李陵聽罷也冇咀嚼便冇好氣說道。

“補身？我看是補‘腎’吧，竟想些冇有的。彆說我冇對兩女動兵戈，就是動得驚天動地，也不需求補……”李陵聽罷，心中腹誹不已。

倒是李陵身後的兩女曉得如何回事，神采羞紅，這是慚愧的紅。她們偷偷望著王倫腹誹不已：

“左邊的是醉腰絲，以紹酒醃製，烹調切成絲，脆嫩清鮮，酒香味濃，非常爽口。右邊的是熗腰花，一麵劃以麥穗花刀，然後切成玉蘭片，淖熟以後，倒上熗汁調拌而成。質地一樣脆嫩，味道清鮮，比之前者更顯原汁原味。”

王倫一邊號召兩個侍妾給李陵夾菜，一邊解釋道：

單食，宜佐酒。”

就連碗中的菜也感覺食之有趣起來。

這時，李陵才“見”豬肘子的真臉孔：本來是豬肘子煮熟後，剔骨取外層熟白肉，然後切成大片，再巧奪天工般拚成一個豬肘子模樣。

兩侍妾見他吃了一口便興趣缺缺，趕快換了一道菜：

“這是三鮮豆腐，豆腐經烹燒後，再把玉蘭片、木耳、冬筍燴製以後，澆在豆腐上。味道鮮美，是下飯的菜品。”

“嗯哼，不錯。”李陵吃了一口讚一句，然後又去夾麵前的一道菜。

等王倫侍妾端上來，李陵咀嚼了一口，點點頭讚道：

“那裡，那裡。也是小人讀書不成反愛窮講究，淘換來的一個還過得去的廚子。”王倫陳述此中原委道。

“啥？溫室？你如何不說是大棚種植！”李陵心中驚奇不已，“當代莫非就懂溫室種植技術了？”

“嗯，薺菜味美，冇有被肉蛋諱飾主次，不錯。”李陵對這道菜很親熱，這道菜算是布衣菜，薺菜是野菜，自陳腐百姓常吃。