繁體小說網 - 其他小說 - 四合院重生從51年何雨柱開始 - 第36章 活動,活動。

第36章 活動,活動。[第2頁/共3頁]

大年三十也就剩下十來天,這幾天何雨柱帶著五號食堂的同事們,將分到他們食堂賣力的四百斤豬肉領回了後廚。

王阿姨點點頭,對何雨柱這知恩圖報的脾氣非常欣喜,

何雨柱聽完楊廠長的話,再看對方的神采不像做偽,這才鬆了一口氣,要不然拜年不成,反為仇,那今後本身可不缺鞋穿了。

接下來何雨柱又跑去了楊廠長家裡,將事前籌辦好的四瓶白酒和醃製的風乾雞等年貨送去了楊廠長家。

何雨柱愣了一會,想想最後還是說道:“楊廠長,你們帶領曉得過年,我們工人就不曉得過年啊,這第一,中午把菜做好,那早晨再吃就不對味了。”

顛末兩天的勞作,在三個幫廚徒弟的幫部下,何雨柱終究將四百斤臘肉全數灌入腸衣當中,趁著氣候好晾曬在廚房的後院裡等候時候風乾,那淺棕色的紅肉異化著烏黑的肥肉,用繩索將一塊塊臘腸繫好,掛在竹竿上,就彷彿一串串金紅色的銅錢普通,讓人有種收成的充分感。

本身此後如果想在廠裡乾,就離不開如許的帶領幫忙。

“楊徒弟,我這也是之前在豐澤園學廚的時候看過大徒弟做過,我也就是照貓畫虎也冇啥獨特的處所。”

除了籌辦灌腸外,何雨柱還將收上來的十來隻野雞全數停止醃製,建形成風乾醬香雞,醬香鴨,比及過年的時候考慮給帶領送疇昔。

何雨柱客氣完也不再廢話,他今個籌算做兩種口味的臘腸一個熏臘腸,一個川味紅臘腸,兩個口味一鹹一甜,回味無窮至於到時候能不能領到就各憑本領了。

“啥牌子的?汾酒還是杜康?”

柱子你就彆謙善了,這做臘肉的工序還得你盯著拿主張。

王主任思考半晌後,彷彿盤算了主張情真意切的說道。

何雨柱站起來從速接過一其中年女人手裡的茶水。

何雨柱這幾天說是廠裡給他放了假,但是他一點也冇有歇息到,為了趕在三十前把年貨全數做好,他是一向冇有歇息。

楊廠長坐在客堂的沙發上,正獵奇的看著何雨柱帶過來的酒,獵奇道柱子你帶來的這酒我冇見過啊?

何雨柱的內心對王主任是真的很感激,如果不是她當初脫手幫忙,本身不曉得要走多少冤枉路,固然靠著他的一手廚藝到那裡都有前程,但是mm雨水卻需求一個相對穩定的環境。

臨走時楊主任流露有安排他過完年任職廠裡五號食堂副主任的考慮,但願他能持續保持暢旺的反動意誌,投身到熾熱的出產事情中去,何雨柱聽完也是內心就更穩妥了。

何雨柱看了看王阿姨的神采很當真的模樣,因而點頭回聲道:“王姨,我曉得了。那天我必然過來。”

起首第一家就是對本身有知遇之恩的王主任家。

楊廠長聽何雨柱說這是他自家釀的酒也是非常驚奇道:“柱子,你還會本身釀酒啊?這我必然得嚐嚐看,我光曉得你做飯行,還不曉得你釀酒也有一手。”

當楊廠長翻開門瞥見何雨柱時,也是非常驚奇。

何雨柱宛然一笑,心中想起宿世風暴的時候,這楊廠長都發配到在廠裡掃大街的境地,仍然改不了喝酒的弊端,這傢夥是隨便兩粒花生米就能寡喝一斤白酒的主。

“柱子,這分量的豬肉,下料但是個技術活,鹽多了齁鹹少了寡淡,這如何做還得看你小子的啊。”老楊暴露笑容恭維的說道。