第460章 南易的飯店[第2頁/共2頁]
剛一進門,傻柱就笑了起來,大聲的嚷嚷著:“老闆人呢,也不曉得出來接客。把你們菜單給我炒一本出來!”
“她還冇放工呢,我這辭職了,她就不消辭了。你說這飯店如果買賣不景氣,她那份事情那邊起碼也是個保障啊!”南易考慮的挺全麵的,任何時候都得留點後路,這也是他的脾氣。
“那如何行,明天我們得好好慶賀一下,明天就是開業的日子了,有你們在,我這內心才安寧一點。”
“如果買賣好,秋楠你會離職嗎?”馮雨看著丁秋楠,小聲扣問道。
“你這邊辦事員和幫廚都找好了嗎?彆明天開業了,人手不敷啊?”劉青山看向了南易,想看看他籌辦的如何樣了。
“你們坐,我去拿碗筷!”丁秋楠也起來拿餐具了。
確切,這段時候,劉青山和傻柱兩人給出的很多定見都挺有效的。包含一些菜的訂價,傻柱都把本身的菜單拿了過來。
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“你本身看著辦,收錢結賬這塊最好找個會說話的,偶然候嘴甜一點,轉頭客就多了。”田秀雲這方麵有經曆,他在何記現在根基隻收錢了,實在忙不過來纔去幫手清算。
“冇那麼大胃,我不能打包啊?家裡另有那麼多口兒人呢。”傻柱賤兮兮的湊了過來,還拿肩膀輕推了了南易一下。
“不會,我脾氣乾不來這個。我在單位裡,也不善於跟人打交道。這事還是算了吧!”
“放心吧,也叫了兩個門徒過來幫手,前麵如果買賣好就讓他們直接從廠裡離職過來。辦事員也招了兩個,我這小飯店,這配置綽綽不足了!”南易笑著解釋道。
“行,我看看那兩個辦事員阿誰會說話,到時候挑一個讓她賣力收錢。”南易想了想,感覺確切有事理。
南易熱忱地號召大師坐下,丁秋楠則去廚房泡茶。大師圍坐在一起,持續會商著開業的細節。
“還得給人家一點自主權,一些小零頭,該抹就抹,彆為了小錢斤斤計算。那樣買賣做不長遠。”
“喲!另有冷碟呢,你這也太講究了!”傻柱笑著調侃道!
“南易,你這飯店叫甚麼名字啊,方纔我看內裡的招牌,彷彿用紅布遮著呢?”劉青山手指著門口,問出了心中迷惑。
幾人邊談天涯等著南大廚的菜,時候一會兒就疇昔了。
“不消客氣,我帶了兩瓶子西鳳,一會兒咱恰好給他喝了。”傻柱把酒放在了櫃檯裡,笑著說道。
劉青山幾人也都笑出了聲。
“我的錯,一會兒我好好敬你一杯,跟你賠不是!不過南易,你這會的挺多啊,甚麼菜都能做啊?”傻柱看著桌上這些菜,心中也更加的迷惑起來。
油爆大蝦,鬆鼠桂魚,京醬肉絲,宮保雞丁,蔥爆羊肉,四喜丸子!湯是沙鍋燉的老雞湯。