第84章 兄弟們交流一哈[第1頁/共2頁]

文人相輕就算了，你們一幫子炒菜的廚子能不能別吵架，煩死人了都！

有的廚子哪怕是握著大勺，還是是如同端著自家的小鍋一樣輕而易舉，兩個耳朵一番，就能來個大顛勺。

這邊的炊事費還是相稱有保障的，紅燒肉做了幾大桶，米飯固然不是最好的精米，但也淘洗的乾清乾淨。菜色裡少不了油花。

這事情還不算完，閒著也是閒著，他們無事可做，乾脆交換起廚藝來。

飲冰室仆人，清末民初的聞名思惟家，教誨家。他身上有兩件最著名的事情。

轉眼間，各個視窗的菜前後烹調結束，全數用大桶裝著，籌辦打菜。

廣東師父有點不平氣：“那算個啥嘛，我黃阿生小的時候，還被冰室仆人抱過嘞！”

現在何雨柱這麼一說，他們天然都感覺對勁，並且也有了台階下。

何雨柱哎喲一聲。

這邊每天的事情安排都是稀有的，不成能擅自行動。

以是不但他們本身出身明淨，並且四周另有兵士關照，以防呈現投毒事件等。

這回連粵菜徒弟也有些對勁起來。

傳聞，當年割下來的腰子至今還在病院裡用福爾馬林泡著……

何雨柱也來到基地的後廚，籌辦開端和其他廚子一起做菜。

能來這裡的廚子，程度凹凸先不說，身份明淨是必然的。畢竟餐飲是大事，萬一研討員吃了壞肚子，那就不好了。

何雨柱放心往嘴裡扒著菜，聽這幫廚師吹牛比。

做完了菜，還得打菜，何況他們也得用飯。一大群廚子，都聚在前麵的鬥室間裡用飯，某種意義上講也算是開小灶了。

“……”

何雨柱拱了拱手：“我算看出來了，幾位徒弟個個都是身懷絕技。”

天亮今後，各部分就要籌辦開端事情了。

“還是何徒弟短長，我們說的啥，一句話就能叫出來！”

“這位徒弟，我姓羅，羅海龍。早些年間曾經在傻兒將軍部下做菜……”

這畢竟是個大型的科研基地，每天吃喝拉撒的人數以萬計，非常首要。

得，又是個大人物。

何雨柱深吸了一口氣，心說還是得開口，不然冇法吃安生飯了。

這幫人來自五湖四海，誰也不肯意聽本身故鄉的不是，以是一聽彆人貶低，立即就開罵。

何雨柱說：“粵東來的師父，有一句話你說錯了。川菜固然重油重辣，但並不是隻要油辣的。川菜裡也有鹽幫菜如許的特性，鹽幫菜也分凹凸貴賤，此中最上流的鹽幫菜，邃密程度是能上國宴的！”

這年初畢竟不是收集高度發財的後代，很多人一輩子連本身故鄉的縣城小鎮都冇出過，一輩子去過最遠的處所能夠就是‘多數會鐵嶺’。

他恐怕是罕見的，能夠見地到各個菜係菜色精要的大徒弟了！

粵東師父剛要開口，何雨柱又說：“川菜師父，您也先彆急，粵菜也不是那麼簡樸的，不是說光清燉海鮮就成的，粵菜裡講的燉，那是一絕。沙鍋燉湯，甚麼人吃了不說美？何況兩廣之地，文明鼎盛。各種甜點，早茶也是一絕。如果那麼簡樸，粵菜如何能夠成為一大菜係。”

何雨柱在心中暗記，隨口和他們談著譚家菜的事情。心內裡卻曉得，他這一趟真是來對了。

有的廚子固然家世明淨，可顛起大勺來手忙腳亂。

而現在，何雨柱和這些大徒弟一交換，立即就發明，公然冇小我都有本身的一抄本領。

從這裡就能看出來各位廚子技術凹凸了。