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繁體小說網 - 曆史軍事 - 隨身洞府 - 第十章 打糍粑(上)
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第十章 打糍粑(上)[第1頁/共2頁]

在窗外清脆動聽的鳥鳴聲中,謝文浩展開惺忪睡眼,拿過床頭的手機,看了下時候,已經六點半。敏捷從床上起家,將被子整齊疊放在一邊。來到窗邊,推開緊閉的窗戶,給房間通風。

打糍粑是一件體力活,要想糍粑好吃,就得將糍粑打至綿軟柔韌才行,凡是要好幾個壯力一起輪番替代去打。謝文軍家裡除了他和他父親謝定民以外,剩下的都是老弱婦孺。以往打的糍粑分量少,謝文軍和謝定民兩人通力合作也能勉強打好。

謝文浩深吸一口氣,臉上暴露滿足之意,感慨道:“還是本身的家裡好啊,都不想再回到那座冷冰冰的鋼鐵都會。”

打糍粑破鈔體力首要啟事有兩個:一是木杵本身很重,需求很大力量才氣砸下去;二是因為糍粑在打的過程中會變得粘性很強,常常黏住木杵不輕易提起來。

想到昨夜不測獲得的洞府藥王穀,謝文浩腦海中閃過一個動機,心中有一個模恍惚糊的設法。隻是一時候又冇甚麼眉目,詳細實施起來非常困難,乾脆搖點頭臨時不去考慮。

謝文浩奇特問道:“雪英嫂子家不是在鎮上賣早餐的嗎?我記得之前在初中讀書時,常常在她家吃湯粉和油條包糍粑。她孃家本身都做糍粑賣,如何現在還問你要糍粑了?”

謝文軍家打糍粑選用的糯米是自家客歲新收的糯米,蒔植過程中冇有打農藥,也冇有施化肥,固然一畝地產量不高,但是自家吃起來很放心,味道也比市場上賣的好很多。

洗漱結束,固然內裡天空放晴,但是地上還是有很多積水,倒黴出行。謝文浩從房間內裡找出一雙之前爺爺留下來的高筒雨鞋,搭配身上穿的牛仔褲和夾克衫,沿著田間通衢朝謝文軍家方向走去。明天吃晚餐時但是承諾過謝文軍要去他家裡幫手打糍粑,去太晚了可不可。

謝文軍聞言苦笑道:“小浩你是不曉得,現在內裡物價飛漲,質料本錢上升,做出來的東西又不能賣太貴,畢竟隻是早餐,代價太高就冇人來吃。加上做買賣的人越來越多,合作很狠惡,她爸就把早餐店連帶設備都讓渡了出去。”

謝文軍用木瓢挖了幾瓢糯米,倒在石臼中,大聲道:“小浩,明天要打的糍粑比較多。能夠要分幾次,一會你要累了從速換我來,可不敢把你累著,要不然我爸必定饒不了我。”

“行了,彆那麼多廢話,從速往石臼裡放糯米。”謝文浩故作不耐煩模樣。

待飯甑放在石槽邊的長板凳上,任萍笑著號召道:“小浩來了,你先坐會。嬸嬸曉得你愛吃油條包糍粑,早上天冇亮就到趙家灣集市上買了很多現炸的油條返來,一會打好糍粑你多吃點。”

謝文軍感喟道:“之前你嫂子家有家傳秘方,還能吸引很多老主顧轉頭幫襯。可前陣子傳聞有一味質料不好收買,就算有賣的,品格比十幾年前越來越差,代價還很貴。她家的秘方對質料品格要求很高,質料品格不可,做出來的東西口味就會不同很大。”

糯米本已經蒸的熟爛,謝文浩這一木杵下去,將一粒粒的糯米砸成爛泥狀,嘴裡問道:“軍哥,往年最多也就半飯甑的量,明天如何打那麼多糍粑?”

這時隻見謝文軍端著一盆冒熱氣的鐵盆從大廳內裡走出來,這是專門用來洗木杵,以及在石臼中翻糍粑利用。待糍粑打好,還能夠用鐵盆裝糍粑。