第三十章 野生猴頭菇[第1頁/共4頁]
蘑菇,木耳冇有一筐加一蛇皮口袋,起碼5、六十斤。這些不算,核桃、鬆塔、榛子、山果子有6、七十斤。
安霸有點汗顏,彆看錶爺爺冇甚麼文明是個老槍把子,但是也曉得持續操縱這個理,要都像他如許,野活潑物就不消庇護了。越往前走,林子越密,已經冇有途徑可循。不過在幾隻獵狗的引領下,總能找到稀少的樹空地穿疇昔,看來,它們早就習覺得常。
大師看明天的收成也夠豐富了,便籌議著打道回府算了。把明天采的蘑菇野果甚麼的,全數清算打包裝好,兩個猴頭菇被小姑象是護寶一樣謹慎的放在鋪了苔蘚的小籃子裡,上麵還用蕨草諱飾住不讓太陽曬到。
樹上的積雪又飄落下來,安霸覺得還是鬆鼠,卻聽到撲棱棱的聲音,昂首看時,倒是比家雞略藐小點的野鳥,尾巴極短,渾身長著鵪鶉普通的羽毛,不過更素淨一些。
小姑一家也極其歡暢,野雞,野兔,綠頭鴨抓了十來隻不說,斑鳩(體形較家鴿為小,因此凡是被稱為鳩)三隻,沙半雞(彆號須山鶉,肉質細嫩,味道鮮美,是上等好菜)兩隻,鵪鶉五隻,當然不算安霸偷偷支出空間做種的每樣兩隻!
小姑父不愧是吃多識廣,一眼就看出了這玩意兒就是猴頭菇來著。這東西看上,真的非常象是一隻背過甚的白毛猴頭的後腦勺來著。猴頭菌野生數量據非常的希少,現在市場上出售的猴頭菇,都是野生滋長出來的。
但是另一條黃斑皮在一旁不乾了,嘴巴咬住雞冠蛇的尾巴,死命的今後拉。一米多的毒蛇,被它拉得筆挺,再如何掙紮,也迴天乏術了。
歸正安霸感受,這天下上另有比紅鬆菇燉出來的雞湯更鮮美的湯嘛?冇有,安霸至今為止都冇有喝到過比紅鬆菇雞湯味道還更甘旨的湯呢!
不過他的擔憂是多餘的,那隻麅子不但冇走,還扭捏幾下短尾巴,向這邊湊過來。
安霸固然負擔重擔,但是卻行動健旺,和輕巧的腳步比擬,他的表情更加輕鬆。從小就具有打獵的胡想,不過一向冇有發揮抱負,明天終究實現。
“汪!汪汪!”兩隻黃斑皮俄然對著幾棵大樹狂叫,蒼鷹長空也倉猝騰飛,迴旋在安霸頭頂。安霸昂首一看,幾隻奸刁猴子竟然躲在樹枝上玩耍,不知是認得安霸還是如何著,一見到他,竟然都溫馨下來,一個個捂著嘴巴,躲在樹枝上,恐怕惹到可愛的天敵蒼鷹。
“傻麅子”表爺爺頭也冇回。
“如何也得落頭場雪,心急吃不了熱豆腐,看氣候,恐怕要變天了。”表爺爺趁機把傢什清算好,套子、夾子、獵槍都擦得鋥亮。
固然驚懼,但獵奇心大過統統,仗著空間有攝取才氣,碰到傷害,大不了把“傷害”攝進空間。在空間內,他就是神,能夠節製內裡統統的東西,就算打不過,也不會虧損。
“好戲在背麵,早著呢,先把窩安穩了再說。”表爺爺一點也不急。
回到小姑家,小姑在廚房裡整菜:小雞燉蘑菇,猴頭菇雞湯和一個涼拌山野菜,一個醋溜白菜,一個炒紅鬆蘑,最後是一大盆草菇燒兔肉。
“隻會放槍的獵手隻配扛野牲口,跟笨狗乾一樣的活,哈哈哈…”表爺爺進了老林子,總喜好大笑兩聲,來抒發一下內心的歡暢。
猴頭菇,又叫猴頭菌,隻因形狀酷似猴頭而得名。猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統的寶貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美適口。四大傳統名菜為猴頭、熊掌、海蔘、魚翅,猴頭恰是此中之一。素有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。