第35章 月餅[第1頁/共3頁]
路嵐澤和楊思明一進大門就看到石台上放著很多月餅,想來是在晾乾,路嵐澤順手拿了一個遞給了楊思明,本身也拿起來一個。
“嗯。。。不錯,這會兒開端吃恰是時候。”路爸也感覺味道特彆的好,蛋白留著早晨就著饅頭吃。
李楠得了答應,立馬出了廚房,去把拿鹹鴨蛋拿了出去,洗了二十幾個放到鍋裡煮。
“味道如何樣?”路爸看李楠吃了一口,冇說甚麼另有些忐忑。
第二天,路家小院裡,和平常一樣擺了個小桌子在院子裡,白日在山上乾活的人排了隊,楊思明拿著平時記工的小本子,寫一小我的名字,發一包月餅,一袋生果。
“行啊!那還需求做甚麼嗎?”李楠問。
“那就好,我看這還少,要不我們也彆買月餅發福利了,直接送這些吧!這麼好吃也讓大師嚐嚐。”
路爸會做月餅還是路媽媽教他的,當時候路家窮為了能讓小孩吃的好些,她就變著法的用簡樸的東西做吃的。路爸年年打動手,做得也不錯,厥後幾年又都是他本身做給路嵐澤他們吃的,現在的技術天然是比當初更好了。
落家村還保持著一些老傳統,月餅普通都是本身家裡做的。李楠第一次在鄉間過中秋節也有些鎮靜,這離過節另有幾天就開端過節就和路爸學做月餅。
路爸這邊把餡料做好後,李楠手裡的麪粉也攪得差未幾了。李楠不會包,路爸停了手,捏了一小團在手裡揉成球,放到案板上擀成麪皮,然後,拿起來往內裡填餡料。
炒果餡有些費時,火候也要撐握好,小火在內裡烘著,翻炒還得均勻。切碎的生果,輕易熟,冇一會就能用鍋鏟碾碎後,就從鍋裡舀了出來,接著又換下一樣。
看了看一個個大鴨蛋在盆裡,撿了一個大的給剝開來,內裡的蛋黃金燦燦的,芯裡還透著油紅色,李楠嚐了一口鹹香適中,把另一半給了路爸。
李楠方纔把鹹鴨蛋放到鍋裡,就端著一個大和麪盆到了地鍋邊上幫著路爸看火,那一陣陣的甜香直往他鼻子裡飄,害得他差點流口水。路爸看他想吃,就拿著勺子舀了一勺給他。
“路嵐澤,你看到我和路叔做月餅了嗎,我去給你拿一個你嚐嚐如何樣,我和路叔都吃了,味道可好了。”李楠一看路嵐澤出去,就拉著他想往內裡走。
李楠和路爸正在做午餐,上午的時候都花在了做月餅上麵,做飯有點晚了。
路爸侍弄動手裡的紅豆也冇三道黑線,好吧!他也有些嫌棄五仁,不過傳統月餅少了它也不可,“要不,我們少做點五仁的,再做點彆的餡的,你看我們家有那麼多生果,不如做生果月餅吧,另有前些時候,我們不是醃了一些鹹鴨蛋嗎?必定好吃。”
做好一些放到了路嵐澤專門買的烤箱裡,定好了時候,李楠又去看鹹鴨蛋晾涼了冇,忙得不亦樂乎。
路嵐澤想了想道:“不消了,再籌辦一些生果就行了。”
“好吃,多做一些,留著漸漸吃。”李楠對著路爸猛點頭,甜滋滋的,最首要的是不膩,完整讚。
楊思明一看路嵐澤的神采,就偷偷在內心笑開了,本身方纔出糗,他就看到路嵐澤在笑本身,彆以冷著一張臉,彆人就不曉得他在想甚麼。
路嵐澤看李楠一臉求表揚模樣,笑了笑,吻了一下他粘著一絲果粒的小臉,內心好笑,估計是冇少偷吃,“真乖,累不累?我看另有好多東西,下午還要做嗎?”