第九十章 綠色魚子醬[第3頁/共4頁]

常茗肴剝蝦的行動非常敏捷，兩手捏住頭尾，然後襬布手錯開的高低動搖幾下蝦殼。再從蝦肚子上的殼開端剝，很快一個完整的蝦肉就呈現了，還帶著尾巴。並且他的手上也不像其彆人，粘著一些汁水。拎著尾巴，再將蝦肉蘸上蘸料，就給李漁擺在餐盤內裡。

海下的搜尋還在停止，船上這會也熱烈。啟事是李漁家的兩艘漁船又到了這一片海疆，不過這一次他們是回程。在路過蘇雲飛他們這幾艘船的時候，正都雅到蘇雲飛和鮮浩博在船麵上。

對於常茗肴，他們還是很信賴的，冇一會兒就撈了兩箱鮮蝦出來，還過了稱，讓常茗肴簽了字。和這兩箱鮮九節蝦一起給常茗肴的另有一箱海菜。漁獲海鮮李建國事不能做主隨便送人，不過這類他們本身順手撈的，數量也未幾的海菜，不希冀賣錢的東西，他是能夠做主的。

海葡萄也是被莖蔓串起來的，很長一串一串的。營養特彆豐富，傳聞在日本有個長命的處所，那邊的人就愛吃這個。

“如許啊，我們此次出海收成不錯，有一批活的九節蝦，就不等小魚上來了。”李建國說著就籌辦告彆。

海葡萄除了圓溜以外，和陸地上的葡萄很不不異。更像是串成一串的魚子醬，不過是青色的。又因為它的味道鮮美，多汁飽滿，看上去也是溫潤晶瑩，還帶著海裡的鹹香，以是，也有人成它為“綠色魚子醬”。

他爸媽說這東西補人，讓他多吃些。以是那段時候，他是真的吃煩了這東西。他爸那門生也是個誠懇的，他爸就客氣的誇了幾句這海葡萄不錯，成果厥後他隔一段時候又送來一箱。以是，他們家這幾年是真的不缺這個吃！

這道菜常茗肴現在不做，等下李漁他們上來，籌辦開飯的時候才下鍋，務必保持最鮮美的滋味。麒麟菜也是焯水以後再涼拌的，固然也是海菜，不過常茗肴泡了幾遍淡水，去了重鹽。在海上能吃點新奇的素菜，那是很不輕易，這涼拌的麒麟菜天然也受大師喜好。

因為汁液飽滿，以是要加熱烹調就分歧適了，常茗肴終究將海葡萄和老鼠斑，以及三文魚做了海鮮燴。就是近似生魚片的做法。考慮到李漁愛吃魚子醬壽司，常茗肴也用海葡萄代替魚子醬給李漁捲了幾個壽司。

斑節海龍的種類也挺多，首要辨彆就是它們身上的那些斑紋。比方李漁他們碰到的就是吵嘴相間的斑馬紋這一種，尾巴是一朵小紅花。另有一些滿身上天然過分幾種色彩，或者是整隻斑節海龍就是一種樸實的色彩。各式百般的，如果一起看到，還能把人眼睛都看花的。

九節蝦是很奇特的生物，它們在被捕獲以後，會他殺！就像海蔘在遭到威脅時，能夠分泌一種酶將本身給溶解了一樣。九節蝦也能從本身的體內分泌出一種物質，將本身殺死。像他們如許出海遠的打漁船底子不敢留活的九節蝦。

“好。”李漁點點頭，現在他已經能安然接管鮮浩博對他的幫忙了，想了想又說道：“前次鮮傳授他們過來休假，最後也冇能多玩兩天。要不，此次你歸去的時候，給他多帶點海鮮吧？等歸去我就本身出海去捉點新鮮的。”當然是從7號漁場內裡各種生猛的海鮮都弄點出來。