第一百章 兩菜一羹（下）[第1頁/共2頁]

“回虞公子的話，這塊熊白本是東市中專市皮貨的高連降低老闆拿來，要鄙人專門烹製來，供他本身享用的。方纔經我向他提起，說是本日晉王殿下光臨‘江南岸’，欲向他討得一塊熊白來呈進給晉王享用，高老闆雖來自東夷高句麗，人卻利落得很，當下便承諾了鄙人的要求。”

他這番話說得情真意切，楊廣聽在耳中，也不由為之動容，心中暗自忖道：“這謝諷自江左而來，且屈突通又呈現在酒樓的大堂當中，我原思疑他即便不是殛斃會真大師的凶手，也多數是南陳派至長安的密探，現在聽他慷慨陳辭，清楚對胡蠻耐久占有中原耿耿於懷，單憑他對本身的這份情意，也斷不像個在飯菜中下毒害本身的奸滑小人。”

“虞公子公然好見地。”謝諷朝著虞孝仁豎起大拇指，由衷地讚道，旋即指著“西江料”中間的那道看似“粉蒸肉”的菜說道，“不過嘛，至於這道菜，虞公子怕就不認得了吧。”

楊廣見李渾對鱔魚絲如此感興趣，心念一動，順勢將這盆羹往李渾麵前挪了挪，勸他道：“金才，你無妨先嚐上一嘗，瞧這道羹的味道如何？”李渾熟不拘禮，從盆中舀了一碗羹湯，湊至嘴邊嚐了一口，不由連連讚歎道：“鮮，香，此羹稱得上甘旨二字。孝仁，你也嚐嚐。”

“哦，我曉得了。”中間的虞孝仁逞起能來，“前年過年時，有人曾送來兩口野豬給家父，說甚麼這兩口野豬分歧於平常的野豬，乃是西江阿誰處所特產，每年用來朝貢南陳天子的野豬，傳聞這類野豬肉吃起來不柴不膩，肉味醇香濃烈，且有消滅心火之服從，最是合適伏天食用。這道菜取名做‘西江料’，謝大廚，但是用產自西江的野豬肉做的？”

謝諷並不急於向楊廣等人講解兩道菜的來源，而是指著中間的一盆羹問道：“王爺可識得此羹？”

楊廣見那盆羹湯宛然便是一盆鱔糊羹，與他穿越前在飯店裡吃的辨彆不大，隻在羹湯上密密地撒著一層切得細細的韭菜葉，油亮當中摻雜著碧綠，瞧著彷彿更誘人些。

“這道菜叫‘分段蒸熊白’，做法倒是格外簡樸，隻是這熊白於長安城中倒是極可貴之物，須得用過冬黑熊後背上的那塊油脂蒸製而成。王爺，您嚐嚐，味道如何？”謝諷見本身專為楊廣經心籌辦的這兩菜一羹楊廣本人冇吃得一口，倒是先下了虞、李兩位陪客的肚，不免感到一絲可惜，忙勸楊廣道。

“這道羹我將它取名為‘勝胡悠長鱔’，王爺，兩位公子，幾位怕是從未到過江左，能夠不識得此物。”謝諷手指那盆羹湯中條條縷縷，泛著油亮的鱔絲說道，“此物名為鱔，我取它諧音，叫做勝負的勝字，把鱔做成糊狀，取其諧音為胡字，羹湯做成後於其上撒上一層韭菜葉，既可去除油膩，又能惹人食慾，取其諧音為悠長之意，合起來便是‘勝胡悠長羹’了。”

楊廣卻怪虞孝仁連同本身籌議都不籌議一下，便叮嚀謝諷聘請陌生人來包間與本身相見，麵色一沉，問虞孝仁道：“這高連升是何許人哪，你為何一聽到他的名字，如此鎮靜？”

“鱔為何物，我如何瞧著像一條蛇給切成了一條一條的呢？”李渾從冇見過鱔魚，對謝諷為這道羹取的名字不感興趣，單單盯著羹中一縷縷的鱔魚絲問道。