章六 東坡羊[第1頁/共2頁]

俄然，一聲刺耳的刁笑在門口響起。

“你！”

“清湯鍋、三斤羊肉、一根蹄子、一隻油潑白腦、一捆啤酒，其他配菜您看著上。”

“呼呼！”

“肉來了，您請！”

就在這時，屋外俄然傳來一陣年青男女地大喊小叫。

“嘿，您倒是嘴刁，竟喝得出。”老太太也是一樂，給豎了個姆哥：“說來也不算甚麼本錢。吃羊肉輕易燥，喝點涼茶恰好敗火。”

氛圍中當即響起一片歡暢的油滋聲，又有一股異香浮起，直透過門簾竄到了外頭。

“嗚！”

不一會兒，一隻大銅鍋子就被支上了桌。小妹跟著給加水、添炭、燃燒，手腳敏捷。

“來！來！就這兒吧，味道香！”

接著門簾被猛翻開，便見到7、八個門生模樣的小年青一臉詫異模樣地走進店來，且齊齊看著瘦子桌上的鍋子兩眼放光。

瘦子接過，咕咚咕咚，仰脖一氣吹乾，接茬兒持續涮肉。

對於如許的目光，瘦子隻做不知，持續大吃大嚼，得意其樂。

隻一會兒，三斤羊肉就被吃個潔淨，瘦子立馬又要了三斤。

冇涮肉，先用筷子蘸了韭菜花醬往舌尖上一挑，瘦子當即大聲獎飾。

“感謝嘉獎。這都是昨晚剛宰的熱氣肉，您漸漸涮著。過會兒再把腦筋和羊蹄奉上來。”

“真是隧道的工夫菜。”

世人偏頭看去，就見兩個流裡流氣的男人慢悠悠踱進了館子，一臉放肆惹事的笑容。

見客人對勁，老太太也是歡暢，又看了看鍋座下的炭火是否充沛，便號召瘦子從速開吃。

“嘿，能得您這麼對勁，我家老頭子就算冇白忙。”看著客人滿滿的幸運笑容，老太太亦頗自大：“彆藐視這羊腦筋，為去掉上頭那些血絲和皮膜，隻能一點點兒謹慎清算，一天也弄不出5、六隻。”

三個被煙氣和油膩熏得烏黑的大字建立麵前，若非四周街坊的招牌正大放光亮，瘦子還真不必然認得清。

“這道油潑羊腦…絕了！”

但麵前的羊腦卻被清算得毫無異味，再經熱油蔥蒜全部一爆香，直變成了無上甘旨。

“死瘦子，還哄人說冇錢打車，現在卻一人在這兒大吃羊鍋子…不會是籌算霸王餐吧…”

“呦，買賣不錯嘛。涮羊肉，哥們兒頂喜好了。來，先上個百八十斤給解解饞。”

隻要短髮mm，固然也吃著甘旨羊肉，卻老是偷瞄著另一邊的瘦子，彷彿盯梢的女-特-務。

“您這茶裡加了羅漢果和佛手吧？但是下了本錢。”

老太太亦是大樂，上去給開了瓶冰鎮啤酒。

“好！好！好！”

老太也利索，先親身端了大碗茶過來讓瘦子解渴，接著號召後廚去了。

老闆是個花甲老太太，雇傭了幾個年青小妹號召買賣，老伴兒則在後廚關照選料、切配、湯鍋等。

短髮mm天然明白瘦子的意義，看來之前本身的那巴掌還輕了，正要上去再補幾掌。

好半天，瘦子展開眼，心對勁足道。

又狠狠掃了眼瘦子，短髮mm暫捺下肝火，也就插手身邊火伴們的會商。

又燙、又香、又嫩、又爽！

連續三聲好，瘦子幾近拍案而起。

“東坡羊”。

吃羊最怕腥膻，特彆下水這些。

一樣，瘦子也認出了來人，卻一下捂住本身的半邊肥臉，又莫名其妙嘟起了臘腸嘴，臉上還帶著賤-笑。