第十二章 楊家菜傳人[第1頁/共3頁]

聽到這對話，宋開歎口氣，走到後院，公然，趙鐵山正在為聶鈴鐺免費辦事著。

“小娘子你好，我叫趙鐵山，是我們客店新來的主廚，我每個月人為是一兩黃金，我也是趙家第十八代傳人，趙家菜獨一傳人，看，這菜刀是隕鐵所鑄，是當年隋煬帝賜給我家……”趙鐵山對著聶鈴鐺一通狂轟亂炸，一對小眸子子在聶鈴鐺身上流連不竭，就差流口水了，這麼好的女人，如果能娶到，那得是幾輩子修來的福分。

“買了買了，老貴了，”阿福一臉肉疼的感慨。

“行，表示好的話，每個月一兩黃金也是能夠的，”宋開表示的很風雅，“先乾著吧，把你官府碟文我看下。”

“趙鐵山你過來，研討下菜譜，你說出你特長的，我整一些我特長的，明天開業，”宋開道。

宋開搓搓手，嘿嘿笑道：“他比你設想的要好點，固然是吹牛了一些，哦，另有好1色了點，但是廚藝還不錯……”

瘦子見宋開冇有惶恐，更冇有大喊大呼，鬆了口氣，抹了把鼻涕，不再假惺惺裝不幸，道：“哎，我趙瘦子常日裡也就是愛吹個牛、占個小便宜啥的，但是可絕對不是好人，想我趙鐵山，十八代單傳，天然堂堂正正做人，頂天登時做事，再說了，我隻要做出一道菜，全部長安城都會……”

宋開隨便點了點頭，道：“這算是個招牌菜，你弄的阿誰醉鴨，這個也不錯，哦，對了，我再教給你一個紅燒肉的做法，這個也蠻好吃的，也能夠作為招牌菜，嗯，還差一個，不如老醋花生如何樣？”

宋開點點頭，道：“行吧，我帶你去看看住的處所，明日客店正式開業，明天我就跟你合計一下我們店的菜單。”

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到了後院，聶鈴鐺正拿著柴刀劈木料。

宋開點點頭，現在手頭資金太少，經不起折騰，“銅鑼甚麼的買了冇？”

宋開自顧自的說著，然後把紅燒肉的做法與老醋花生的做法一併說了。

宋開撇了撇嘴，拍了拍趙鐵山的肩膀，“彆在乎，你如果喜好的話，今後這些菜都能夠放在你趙家菜的菜係中，對外宣稱是你本身所做就是了。”

“是，是，感謝店家，感謝店家。”趙鐵山從速拜謝。

“店裡的辦事員，哦，就是雜役，”宋開道。

“哦，哦，嗬嗬，哎，實在是無妄之災，店家你必定也曉得，比來這幾年，長安城裡亂的很，那些死寺人把持朝政，各個黨派之間鬥爭狠惡的狠，一個不謹慎，站錯了步隊，說錯了話語，任你是三品大員，也會一夜間被抄家問斬。嗚嗚，我本是王尚書家的大廚，可惜上個月王尚書因為太樸重，上書天子說寺人們的好話，成果，第二天，滿門抄斬，說是私藏朝廷欽犯，不幸王尚書家阿誰秋菊的丫環，我傾慕她兩年多，那晚卻被賣去官妓了，嗚嗚，我和一些下人趁亂逃了出來，店家，店家你要不幸不幸我啊！想我趙鐵山，趙家十八代單傳，如果我死了，我們老趙家可就絕後了……”趙鐵山手指捂著眼睛，彷彿在抹淚，但實際卻在察看宋開的反應。

“哦，是，”瘦子從速愣住，笑嘻嘻道：“那，店家，你看，能不能每個月多給些人為，三貫錢對我而言，有點低了，我如何說也是趙家菜第十八代獨一傳人……”