第74章 發財路（3）[第1頁/共3頁]

當晚，將蘭妮送回羅府後，羅毅便帶著二胖和四狗子來到了四夕酒樓的後院，在後院的配房以內打掃出來了一間房屋，然後將統統的器具都搬了出來。

二胖和四狗子噗哧一笑，看著羅毅當真的模樣，兩人哭笑不得，二胖道：“小毅哥啊，誰家的酒樓是本身製酒啊，你想要酒，我去買就行了，你這真費事。”

兩人應了聲。

“就比如...比如你們兩個現在當店小二吧，客人問你們店裡有甚麼，或者是問你們有冇有甚麼菜，你們兩個一問三不知，那如何能行呢？你能夠不會做，能夠冇見過，但不能不曉得，不曉得那就是不博，不博就是冇見地，如果那樣的話，那我們酒樓要不了多久就該關門了。”

在羅毅的表示下，二胖搬來了塊潔淨的板子，將磨好的小麥粉全都倒在了上麵，每倒一點，四狗子便往板子上加一點六十度擺佈的溫水。

四狗子也在旁打著哈哈。

二胖前去拿稻草，四狗子賣力拿草蓆，兩人速率很快，不一會便將所需之物備齊。

滿滿一地，不下數百顆，三人擺放了足足一個多時候，才擺放完，都已經快把屋子擺滿了，額上也是熱汗直冒。

不知不覺間，已經天亮了，劉大和劉二已經起床，在大廳內擦著桌子，打掃廳內的衛生。

二胖道：“小毅哥，你放心，店裡的菜、酒、茶，我都記下來了。”

完過後，將門鎖好，三人分開了院子，來到前廳。

來到前廳坐下，羅毅笑道：“這就叫見地賅博，你們兩個也得學著點。”

羅毅也是無語，一早晨都白教了，估計啥也冇聽懂。

羅毅把蓋子翻開，往罈子裡看了看，朝兩人道：“能夠了，把麥子全都拿出來吧，拿到院子內裡，用石磨研成粉。”

在兩人想來，本身脫手釀酒固然會使得酒樓多賺一點，但畢竟太破鈔時候了，有這時候還不如把酒樓好好的運營下。

二胖和四狗子也過來幫手，將一百公斤的麥子倒入壇中，然後又倒了些熱水出來。

儲藏酒麴但是一門很要命的技術活，對溫度的把握也非常的講求，要不是羅毅曾經看過這方麵的書，絕對不敢脫手便宜酒麴。

羅毅的性子就是急，雷厲流行，說乾就乾，既然質料和器具都買返來了，那就開端脫手製作。

兩人滿口承諾。

“好。”

做好了這些，製作酒麴才停止到第二步。

“哦。”

羅毅一邊攪拌，一邊道：“如許一來，麥子便能夠接收水分，至於插手熱水，是無益於麥子破裂，等做完了這一步，便能夠將麥子研成粉。”

“是啊，小毅哥，這也太費事了。”

兩人興趣越來越高，回身便跑著前去。

分開酒樓後，他直接回了家，連澡都冇洗，倒頭便睡...

隻要將搓揉好的麥粉放在小圓塊內，然後用力擠壓，擠壓到冇法再擠壓時，第二步便算是完成了。

“對，我也冇底。”

“我隻是舉個例子。”

直到半個時候後，羅毅從牆角邊拿來了一塊極新的木板，木板上豆割成了很多的小塊，就像是當代插秧的秧盤一樣，一個個圓型的圓塊緊挨在一起。

三人一起脫手，在板子上搓揉了起來，就像是揉饅頭一樣，將麥粉揉成一團一團的形狀。

罈子不大，約半人高，能裝下上百斤的糧食，是白日在傢俱市場買的，花了二十文。