第75章 雞蛋[第2頁/共3頁]
不過湛露固然曉得這一點,卻也並不是每次都能把雞蛋煮到明夷君喜好的程度。明夷君也不抉剔,不管她煮成甚麼樣,他也都吃下去了。不過這一次是要讓湛露練習對火候的把握,天然不能由著她隨便煮。明夷君向湛露指定了需求雞蛋熟的程度,湛露就試著一次次地煮雞蛋。
剛開端的時候,湛露不是煮得過熟,就是過生。總也達不到明夷君的要求。不過她心又細,人又聰明。冇過量久就把握了訣竅,得以讓明夷君對勁。
湛露被明夷君如許俄然攻擊,驚得睜大眼睛。她感遭到甜甜的蛋羹從他的舌頭上滑到了她的舌上,味道非常香滑。
“雞蛋誰不會做。炒雞蛋甚麼的,我一天也賣出去個十幾二十份。”
湛露狠狠地瞪他,可他隻是笑,笑完了又要去親她。她生了氣,轉過甚不睬他。他就在她耳朵邊上低低地說:
廚房裡的雞蛋是現成的,給湛露送菜來的小哥兒,每天都會給她送些雞蛋來。是以要練習也很輕易。湛露聽了明夷君的話,要從最淺顯的水煮蛋開端做起。
明夷君笑道:
明夷君點頭:
“你比這甜蛋羹還要甜上很多,讓我嘗上一嘗,可好?”
除此以外,湛露還練習了蒸甜鹹兩種蛋羹,蒸好的蛋羹細緻如少女的肌膚,最是香滑甘旨。湛露喜好吃鹹味的蛋羹,明夷君卻喜好吃甜的。她練了一整天,籌算歇一歇,打散了雞蛋,籌辦為本身蒸一碗鹹味的蛋羹吃,回身去拿鹽,返來卻見明夷君往碗裡放了糖。
他放開她,對勁洋洋地笑,神情像個小孩:
要把水煮蛋煮到全熟,再輕易不過。不過要想煮到明夷君喜好的程度,就很困難了。當初與明夷君在一起住的時候,湛露曉得他喜好吃甚麼樣的水煮蛋。明夷君最喜好的吃的水煮蛋要煮到*分熟,蛋黃不能煮得太熟,也不能太生,必然要煮到蛋黃方纔凝固不能活動,閃現出素淨的橙黃色才行。如許的水煮蛋味道比全熟的更加鮮美,又冇有生蛋的腥氣,味道極美。
“郎君吃吧,我不愛吃這甜的。”
不曉得是甚麼啟事,當湛露嚐到明夷君餵給她吃的蛋羹時,她竟然感覺……非常甘旨。就像好久之前他餵給她的那些食品一樣,充滿彷彿第一次咀嚼到的冷傲。
煮蛋以後就是炒蛋,炒蛋如果炒的太老,口感就會變得乾硬,喪失了雞蛋本來的鮮嫩。湛露遵循條記上記錄的體例,炒蛋之前在打散了的雞蛋裡插手少量水,炒蛋時快速翻炒幾下,看雞蛋約莫熟到九成,就當即盛出來,雞蛋中的餘溫會讓它熟得恰到好處,如許炒出來的蛋口感極好,非常鮮嫩適口。
明夷君彆她抓個正著,卻一點也不在乎,隻是衝著她笑:
他們倆就這麼一邊練習,一邊在一起膩歪著,並不做甚麼其他的事情。比及湛露把條記上記過的雞蛋做法全都嘗試過一遍,練得諳練了,時候已經疇昔了小半個月。在這些日子裡,湛露練習時所做的雞蛋,除了她本身嘗過的以外,全都進了明夷君的肚子。一天湛露閒來無事撥撥算盤,發覺如許下去實在不可,因而終究下定了決計。