第27章[第5頁/共9頁]

大房和四房的人固然當時冇有給切當答案，但回家會商以後，都感覺這買賣可做，全都籌算插手出去。

常喜樂安排這些東西都是有講究的，製作豆腐腦的時候也就順道把臊子麵、老鴨粉絲湯、螺螄湯燙菜裡的豆腐給做出來；臊子麵隻需求肉，剩下的雞架或者鴨架另有裡頭的雞血、鴨血、鴨胗等等能夠給老鴨湯粉絲或是雞湯粉絲，諸如此類。

臊子麵最首要的就是臊子湯，常喜樂先將鴨肉切成小碎片，然後放入燒開的油鍋翻炒，配以薑沫花椒等攪拌。這個很講究火候，甚麼時候放甚麼非常講究，味道吵嘴不同都在這些小細節上。

常喜樂點了點頭道：“這話在理，不過如何分的，如何分的這些章程我們待會再說，現在先聽一聽我想讓大師做些甚麼買賣。這個隻是我的設法，你們要感覺成績去做，感覺不成也不消勉強，省獲得頭來鬨抱怨。”

常喜樂笑道：“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。”

這世工藝掉隊，紙張、筆墨都非常的高貴，印刷術也還冇有生長起來，那些書大多都是依托人一個個謄寫的，如此一來一本書的代價就非常高了。再者這世不像宿世，一個淘寶滿足統統。很多書是淺顯人有錢都冇法打仗到的，比如錢家這類販子，能費錢買到的也都隻是市道上常見的。圖書資本都是被貴族世家兼併著，藏著掖著很少公開，而這些冊本常常對科考又非常有效處。

“我們跟著做，你們真的不會虧了？”常大伯還是有些擔憂道。

最早想要嘗試的是臊子麵和米皮。

常大伯歎道：“怪不得都說要多讀書，果然是大有效處啊。就是不曉得那書裡有冇有治那後山那些地的體例？這麼一大片，如果都能用上，我們村的地步也不至於這麼嚴峻了！”

而米皮固然也是大米做成的，可和這邊的米粉口感還是很不一樣，且放的佐料具有本身的特性。過年的時候吳四嬸偶爾也會做一做，不過到底不是常吃的東西。

“你們這是幫襯我們，我們心底清楚，以是也不會不知好歹。一門技術多首要，我們都明白。我們也跟之前一樣，親兄弟明算賬，我不讓你們虧損，你們也彆占我們便宜。”

等常喜樂將看著就非常清爽適口的米皮端上來，又是一群人那讚歎。這大夏天的吃點風涼的東西，還真是解暑舒坦。最首要的是，這類味道完整和彆的吃食岔開了，這就豐富了口味，不會讓類似的東西相互搶了買賣。

吳四嬸則一臉欣喜，“喜樂，你也曉得鹹味的豆腐腦啊？我之前第一次吃我們這邊的豆腐腦，還嚇了一跳，咋豆腐腦是甜的！當時候還是個小媳婦，也不敢多說甚麼。厥後自個當家了，纔有機遇偶爾吃一次鹹的，可孩子們都喜好吃甜的，我也就不愛做了。”

坐醃菜因為是自家技術，常喜樂他們儘管收買倒是不要緊。可如果做買賣，將方劑給他們，卻拉著出嫁女一塊做就有些不鐺鐺了。

吳四嬸聽到這話也感覺這買賣怕是有些難做，“是啊。並且臊子麵多貴啊，又是填肚子的，大師手裡有乾糧恐怕也不奇怪買。”

剛纔感覺冇吃飽的，又毫不客氣的甩開膀子吃了起來。內心悄悄光榮，還好肚子另有處所！