第104章 紫蘇飲子[第1頁/共2頁]

抬頭將飲子一飲而儘，溫熱的液體滑過喉嚨，帶來一陣清爽之感。

前前後後加起來，冇有個兩三日也是完不成的，非常費心。

與此同時，在爐壁底部或側麵靠近底部之處，預留一兩個直徑三寸擺佈的通風口，用磚石或陶片修建小通道，藉此掌控進入烤爐的氛圍流量，進而調度火勢與溫度。

未幾時，紫蘇葉的色彩微微變深，程雲桃曉得火候已到，便敏捷將烘焙好的紫蘇葉從油紙上取下，放入茶壺當中，提起燒得滾燙的銅壺，壺嘴中熱氣騰騰，將開水緩緩倒入茶壺，滾燙的開水刹時激起出紫蘇葉更深層的香氣，嫋嫋升騰。

爐頂伏貼後，在爐壁正麵得當位置開出爐門，其大小以便於放入、取出烤盤為佳。

舌尖率先捕獲到那股奇特的紫蘇香氣，清爽中帶著一絲淡淡的甜美，以及纖細的幾近發覺不到的辛味，幾種滋味相互融會。

嚥下後，口腔和咽喉彷彿被一場精密的春雨津潤過，乾澀與炎熱刹時消逝。

跑到江鈺麵前時，還特地頓了頓，將身子挺得筆挺，雙手慎重地把杯子遞向江鈺，臉上掛著奸刁的笑容。

畫好圓後，這挖地基的體力活便交給了江鈺和程璟竹，師徒二人拿起鏟子埋頭苦乾。

如果有的話，就申明先前冇做好，得及時返工修補。

雙手謹慎翼翼地捧著，朝江鈺地點的位置小跑了疇昔，恐怕灑出半滴，可速率卻不慢，幾步路的間隔，腳下生風，帶起一小撮灰塵。

“姐姐！你如何曉得我渴啦！”

圈出了大抵的範圍後，江鈺俯身將樹枝插入泥土，牢固圓心，程雲桃用絲線牢固了彆的的一根樹枝，雙臂使力繃直細線，邁出碎步，繞著江鈺轉了一週，樹枝的底端事前塗好了炭粉在空中上劃出弧線與陳跡，一個圓潤的圓形垂垂閃現。

爐灶裡，炭火正燒得微紅，程雲桃微微俯身，將紫蘇葉隔著油紙懸空於炭火上方，隔紙烘焙。

砌牆之際，將泥土和沙子異化的泥料塗抹於裂縫間，強化密封性，爐壁高度在兩尺至三尺為好，以便於察看爐內、安排食品。

程璟竹一口飲儘杯中的紫蘇飲子，咂巴咂巴嘴回味半晌後，立即手腳敏捷地重新沏了一杯。

因著她所要的量也不算少，托付好銀錢後，店家特地派了兩個伴計，將這些質料送貨上門。

長久的歇息過後，幾人又重新投入到繁忙當中。

烘烤完成後，得再停止一回簡樸的溫度測試，於爐內撲滅柴火，借調度通風口大小觀察爐內溫度竄改，熟諳烤爐機能。

統統都籌辦安妥後，程雲桃帶著江鈺和程璟竹，擼起袖子開啟了搭建流程。

將地基挖好後，需求在坑底平鋪一層磚石，令其緊密擺列，這便是烤爐根底，承載全爐重量。緊接著的環繞坑邊以磚石砌牆，采取交叉疊放之法，仿如建房般層層壘砌，每一層磚石皆確保橫平豎直。

“好喝！徒弟你也快來嚐嚐。”

至此這烤爐也算是大抵完成了，隻不過剛搭建結束，不能頓時投入利用。

待爐壁大功勝利，便要搭建爐頂。

她的目光專注，手中的行動不緊不慢，時不時悄悄翻動紫蘇葉，讓它們受熱均勻。跟著溫度的降低，紫蘇葉垂垂披收回一股奇特而濃烈的香氣，滿盈在全部廚房。

需先行烘烤爐壁，於爐內撲滅小火，緩緩烘烤，耗時約一日，在這段時候內留意爐壁是否會呈現裂縫等非常環境。