第91章 清甜豆漿[第2頁/共2頁]

待程璟竹將豆漿買返來後,統統人都已經洗漱好,坐到餐桌旁等待了。

“這件事就交給我吧——”

程璟竹剛挺起來的脊背刹時又彎了下去,有些不幸的癟了癟嘴,睜著大眼睛看向程雲桃,想要以此撒嬌,矇混過關。

這甜,不似蜜餞那般芬芳濃烈,而是清清淺淺,輕啜即化,絲絲甜意與醇厚豆香水乳融會,難明難分。

磨豆更是伕役煎熬,石磨矮壯厚重,先得吃力洗刷,滌淨磨盤裂縫裡日積月累的殘渣,稍有殘留,豆漿便會混進雜質。

燒麥的嫩滑、糯米的濕軟綿密、肉丁的緊實豐腴以及胡椒味的濃烈辛香,與高湯的鮮美清甜交叉融會,完美去除油餅殘留的油膩,隻留下淡淡的油香在唇齒間繚繞。

後續另有煮漿難關,粗陋土灶火勢難馴,柴薪添減全憑眼力。

磨豆漿,工序煩瑣,實乃費事至極,程雲桃不肯意費這好些個工夫,還不如直接出去買個現成的來得便利。

幾口入腹,暖意自胃脘緩緩分散,遣散晨間微寒,安慰轆轆饑腸。

刹時,熱油歡娛,劈裡啪啦作響,餅皮敏捷收縮鼓起,她手持長筷,適時翻麵,確保兩麵金黃酥脆。

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從這一碗豆漿中,程雲桃便能感遭到,攤主的技術老道,耐煩詳確,是個酷愛餬口的妙人。

清甜之感首當其衝,在味蕾間悠然綻露,好似古巷舊院牆頭探出的第一枝杏花,芳香幽淡卻直沁心脾。

燒麥晶瑩剔透,透過薄皮能清楚瞧見內裡飽滿的餡料,油餅的香氣與燒麥的清甜相互融會,嫋嫋升騰的熱氣氤氳在鼻尖,暖烘烘的氣味刹時遣散淩晨的微寒,涓滴冇有油膩之感。

程璟竹一起小跑,有些喘,嚥了口唾沫後,將手中的大水壺遞了疇昔,程雲桃接過,遵循挨次,給每小我盛上了一碗。

聽到程雲桃的聲音,程璟竹的臉上敏捷地閃過了衝動的神采。

抓起麪糰一端,手腕使力,快速擀動,麪糰延展成碗口大小、厚薄均勻的圓形餅皮。

淩晨吃清粥素菜當然不錯,但油餅包燒麥帶來的倒是另一種截然分歧的滿足。大口咬下,油餅的香氣與燒麥的豐盈口感在口中交叉在一起,那種實實在在的感受讓人大喊過癮。

緩緩吞嚥,豆漿順滑下行,仿若柔滑錦緞滑過咽喉,毫無停滯,唯留一起清爽涼意與芬芳豆香在唇齒間纏綿繚繞,回味悠長。

江鈺的肚子早就開端餓得咕咕叫了,聽到頓時便能夠吃早餐了,那裡還顧得上程璟竹,立馬就停息罷手。

“多出來的一文錢給你當作跑腿費。”

終究!今早的熬煉終究要結束了!他真的將近扛不住了!