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繁體小說網 - 曆史軍事 - 天才神醫混都市 - 第三千九百七十五章 意外的還不錯?
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第三千九百七十五章 意外的還不錯?[第1頁/共2頁]

“啊?”佩爾懵了,“怎……如何會?你不是剛剛纔說我的火候節製的很完美嗎,怎……如何會不熟啊。”

“好了,彆光看著了,嚐嚐看?這但是我的對勁之作,吃起來應當比看起來更完美,”佩爾推了推他的胳膊肘,催促道。

但是,蓋子一翻開,畫麵卻不是他想的那樣。

楊天將這一刀切好,一看切麵,傻了。

並且溫度能夠節製,成分還更加純粹,冇有任何有害煙塵產生——幾近能夠說是完美的廚房用火。

可冇想到也翻了大車。

楊天真的很獵奇。

“我……”佩爾抿了抿嘴,抬起小手撓了撓頭,有點小難堪,嘟了嘟小嘴道,“我就是……靈光一閃,用了神術的火焰罷了啊……如何會這個模樣呢?”

對於新手廚子來講不算太致命,歸正如何都能吃啊。

他塞進嘴裡嚐了嚐,籌辦暴露一個非常享用的神采,滿足一下佩爾的成績感,算是給她的鼓勵。

“神術火焰?”楊天微微一怔。

“我纔想問這個題目啊,”楊天有些哭笑不得,“你到底是如何做的啊?”

“誒?另有……這類說法嗎?”佩爾垂下小腦袋,有點失落。

如果用的好的話,應當不會呈現這麼奇特的成果啊。“我一開端也想像你一樣在灶台生火的,但是嘗試了一下,感覺太費事了,並且想節製火候都比較龐大,一點都不能做到精準節製,以是……我就想到了用神術,”佩爾聳了聳光亮柔滑的香肩,道,“用神術做起來確切就簡樸了啊,神術製造的火焰我能夠節製得非常詳確,完美。我就用幾秒鐘就把這個牛排烤好了啊,和菜

不是暗紅,不是粉紅,而是鮮紅。

這底子不是三成熟五成熟的題目——這是生肉啊!

他拿起刀叉將表皮薄薄一層切了一塊。

鹹!

從這個角度講,佩爾現在做到的反而是更奇異的事——她在製造出完美的牛排外皮的同時,還能讓內裡是完整生的。

楊天驚呆了,同時也感覺有些詫異,“佩爾,你是如何做的這個牛排?”

血水滋溜一下,緩緩冒出。當然,楊天也做過很多次牛排,他曉得做好的牛排也會有肌紅蛋白,也就是所謂的血水。但是烹調好的牛排,色彩、汁水排泄的感受,他都是很清楚的。絕非眼

“是啊,幾秒鐘,”佩爾迷惑道,“有甚麼不對嗎?”楊天捂了捂頭,苦笑不得,“你幾秒鐘就烤好了,申明你用神術製造出了極其高溫的火焰。火焰的確在你的精準節製下完美地烤好了牛排外皮,但這麼短的時候,

麵前這牛排中間的色彩,這血水……

還是能吃的,我嚐嚐看吧。”

本來還覺得這個牛排會是她的對勁之作。

因為就是一整塊放在鍋裡煎啊。

一刀切下去……他卻感遭到有些不對。

如果隻是利用神術製造火焰的話,應當冇甚麼題目啊。

佩爾還不曉得題目的嚴峻性,對勁洋洋地看著他,“如何了?想學我的獨門法門了?”

熱量會從表皮往內裡傳播。以是,普通來講,隻要大要的焦褐層完美,冇有焦糊,那麼內裡的火候就不會差太遠,起碼不會焦糊,也不太能夠夾生。最多隻是熟度節製不精準的題目,但那

但聽到“獨門法門”四小我,卻莫名地……有種不祥的預感。

煎牛排為甚麼簡樸?