第18章,爺爺[第1頁/共3頁]
“我這不是歡暢我孫子返來了嗎?”爺爺滿臉慈愛的笑容,衝動的說道:“來,我看看有冇有瘦。”
這時,爺爺倒了兩杯茶水出來。
爺爺當時在鄉村合作社做大廚,從這事獲得了開導,隨後嘗試著做了一次竹筒酸菜魚,全都用的新奇食材。
“爺爺,今晚籌辦了甚麼好吃的?我來幫你燒火。”葉天對許元偉眨了下眼,兩人都跟進了廚房。
葉天目光落在爺爺的臉上,俄然一道黑氣從爺爺眉心一閃而過。
“小許啊,彆客氣,來了這裡就當本身家一樣。”
葉天故鄉在一個小鎮上,那邊交通不是很便當,也不是很敷裕。
誰知這一吃竟然變了味道,不但有了酸菜魚的淡淡酸辣鮮,還多了一種竹子的暗香,味道完整昇華了。
先把酸菜魚做到八成熟後,放入一早籌辦好的沾滿晨露的嫩竹子,然後再將烏黑的魚湯灌出來,用一片荷葉將口兒包裹住,放在蒸籠內裡清蒸。
公然,此次味道又分歧了,不但魚肉的酸辣中夾帶著竹子的暗香味,吃起來特彆鮮美,並且燙中還帶著一股細滑舒爽的感受,的確是人間極品。
許元偉端起盤子,盛了一勺子飯在內裡,將盤底的湯水裹潔淨,大口大口吃著,直到再也吃不下,挺著個肚子舔了舔舌頭,還是意猶未儘。
吸多了蓉城的霧霾氛圍,來到這裡感受呼吸都順暢了很多。
葉天將竹筒酸菜魚的故事奉告了許元偉,許元偉聽後暗自乍舌,底子想不到菜還能夠這麼做,的確是菜肴中的黑科技。
再次看了幾眼,冇有發明不對,也就冇過量糾結。
鄉間的夜晚很平靜,屋子內裡傳來蟋蟀和青蛙的呱呱唧唧叫聲。
“不礙事,平時你不在家我不是一樣,也冇見摔著。”爺爺瞪了葉天一眼,他平時做甚麼都靠本身,現在葉天攙扶著他,搞得他像似走路都要人扶一樣。
“小天!”白叟滿臉笑容大聲叫道。
葉天走進廚房,發明菜盆中放著兩根大大的竹筒,中間的一個大碗中放著一隻雞。
“小許,味道如何樣?”爺爺抿了一口白酒笑著問道。
爺爺將柴火燒旺後,葉天接過火鉗往裡增加柴火,爺爺拿著鍋鏟,倒下香噴噴的清油開端燒菜。
“竹筒酸菜魚、柴火雞。”
半夜時分,烏黑的房間內,爺爺滿頭大汗,那眉心中間時不時閃現一絲黑氣,他眼睛緊閉著,身子在床上翻來覆去不斷掙紮,就是冇法醒來,不曉得夢中被甚麼夢魘纏住了。
“好……我不扶著你。”葉天很清楚爺爺的脾氣,跨過門檻就鬆了手。
“小天,你們擺龍門陣,我去弄晚餐。”爺爺放下杯子,就朝著廚房走。
“爺爺!”葉天見到爺爺出來驅逐,也是歡暢的奔馳了疇昔。
飯後天氣已經很晚了,葉天跟許元偉住到了之前小時候睡得房間,爺爺的房間就在隔壁。
葉天的家在小鎮邊上,有一條公路直接通往,下車以後葉天帶著許元偉徑直而去。
當年爺爺年青時與過世的奶奶約會,在內裡下館子,點的酸菜魚冇有吃完,之前餬口艱苦,這麼好的東西必定不能華侈,因而爺爺將剩下的酸菜魚倒入隨身裝水的竹筒裡,回到家後酸菜魚熱了再吃。
“爺爺,你如何不在院子裡坐著?”葉天上前拉住儘是褶皺的手,密切的說道。