第160章 灶膛雞[第1頁/共2頁]

實在這也就是牧晚歌的假想罷了，究竟有冇有好吃她是不曉得，隻是這個噱頭不錯，看起來挺不一樣的。

“甚麼話？”沈轍便問道。

“我們向來都冇有聽過這類說法，這不過就是一種風俗罷了。”沈轍不覺得意的說道。

牧晚歌找到了雞的肚子，用筷子將上麵那些黑乎乎的那層雞毛一扯，這雞毛跟雞皮一起便被撕扯下去了，頓時香氣四溢。

幸虧他的酒量也算是不錯，以是纔沒有醉倒下去。

“好吃嗎？”牧晚歌問道世人。

沈轍搖點頭，隻得也陪著她持續喝。

“哦，另有這類說法？”李鈺恭維的問道。　　“是啊，傳說中是有一個乞丐，有一天偷了一隻雞，但是他是乞丐，又冇有鍋碗瓢盆，他便想要將這雞肉給烤熟。剛清算好內臟，拔毛籌辦烤的時候，仆人找過來了，慌亂之下，他趕緊將這雞埋於麵前

“少喝點，彆喝太多，等下醉了。”沈轍便說道。

她將雞肉盛上桌，然後倒入酒，用火一點，這雞肉上麵還真的竄起了火苗來，但是將世人嚇了一跳。

“對，要聽她的話。”沈轍看了兩人一眼，說道。

“是。”兩人隻能點頭。

“你感覺這隻是一種風俗？”牧晚歌看向沈轍。

“好吃。”三人吃著這灶膛雞，表示的都已經跟傻子一樣，隻感覺這是人間甘旨，天下少有。

“冇想到嫂子懂這麼多的東西。”張如冰在一旁如有所思。　　牧晚歌搖點頭，同他們說道：“我那裡懂這些，這些都是我聽彆人說的，以是我就想，今後我如果有錢了，也四周去轉轉，嚐嚐各地的美食，感受一下分歧處所的風景，分歧處所的風土情麵，多好啊。”

做法，味道也是千差萬彆，我們大梁另有諸多甘旨的食品等著我們去咀嚼啊。”

沈轍便不曉得如何答覆了，隻道：“或許你說的有事理吧，但是這也不是必然的，他們兩位是我們的客人，你如許說，他們會不歡暢的。”

“我管他們高不歡暢，他們含混其推讓我不歡暢，我還冇有找他們算賬呢。”牧晚歌說道。

說著她率先拿起杯子，悄悄的抿了一點點，頓時便吐著舌頭道：“哇，這酒真的好烈，不過酒勁也夠大，這大雪天喝一點酒，再配上這甘旨的烤肉，三五老友，想來神仙般的日子也不過如此吧。”

牧晚歌將灶膛內裡的那隻燒雞給扒了出來，將之放在了桌子上，這時候，內裡的稻草早就已經燒光了，雞毛也是黑乎乎的一團，燒掉了很多，整隻雞，賣相看起來非常的丟臉。

的灰燼當中，厥後又來了一波又一波的乞丐，他都冇體例將這雞肉給扒出來。　　等這些乞丐們都分開了以後，他總算偶然候將這雞扒出來，但是雞已經被燒成黑乎乎的一團不成模樣了，乞丐看著這被燒成黑乎乎的雞肉非常心疼，卻又捨不得拋棄，他將內裡的黑灰一扯，頓時便是

用火灼燒一下，能夠燒掉雞皮內裡多餘的油脂，如許做出來的食品，會更加的甘旨。

一陣香味傳來，冇想到內裡的雞肉還是無缺的，他本覺得這隻雞就如許華侈了，誰曉得竟然是非常的甘旨，比平常的做法還要甘旨幾分。　　厥後這體例不曉得如何傳播了出去，人們將這叫花雞加以改進，在雞肚子內裡放上一些食品，垂垂做成了這類灶膛雞，在夏天的時候，還會在雞內裡包上荷葉，做成荷葉雞，歸正同一種食品，分歧的