第十章 此香隻應天上有[第3頁/共3頁]
“做好了,你先翻開讓我問問味道。”金不喚捏著鼻子,遠遠地說道。
“前輩,我做的這道菜聞著臭,吃著香,能夠說是臭中有奇香,如果前輩不信賴,嚐嚐變知。”葉逸雲微微一笑,說道。
“莫非真的有臭中有奇香的菜。”金不喚對白衣廚師非常體味,曉得給他一百個膽量,也絕對不敢棍騙本身,神采稍稍和緩了一些,捏著鼻子走了過來,鼓了鼓勇氣,夾起了一小塊臭豆腐放到了嘴巴中。
又過了約莫一個鐘頭,額頭上冒出顆顆汗珠的葉逸雲感遭到瓷瓶中的豆腐完整發酵,鹽、五香料等佐料與豆腐完整融會,長舒了一口氣,開口說道:“我這道菜也做好了。”
約莫半個鐘頭過後,金不喚烹調完他的美食,他製作的豆腐被他打成了很細的豆腐花,而在豆腐花中,八種海鮮埋冇在內裡若隱若現,一股豆腐的暗香以及海鮮的鮮香相互融會。
“這道菜還是半成品,等做好了,我再給前輩你先容。”葉逸雲看著捏著鼻子,噁心不已的金不喚,微微一笑,快速去掉了豆腐上的灰毛,然後整齊的放在了瓷罐中,並在每層豆腐上撒上精鹽和五香料,並放了幾顆花椒,灌入了豆腐漿,持續開釋靈力催動。
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“爆米花!”金不喚伸手,抓起了三顆沾滿芝麻的爆米花,放到了嘴巴中。
“好,我這小我很喜好吃豆腐,以是第二道菜我們就以豆腐為主質料,看看誰做出來的豆腐味道更美,創意更加佳。”金不喚深思了一下,說道。
“這類做法也是我偶發奇想想到的。”葉逸雲硬著頭皮說道。
“這這,味道竟然變了,為甚麼聞上去如此噁心的豆腐,吃到嘴裡會俄然竄改成香味。”漸漸咀嚼臭豆腐在嘴巴中的竄改,白衣廚師暴露了不成思議的神采,情不自禁的驚呼起來。
金不喚冇有賴皮,開口認輸,葉逸雲暗自鬆了一口氣,輕聲說道:“前輩,我們比拚第二道菜吧。”
“好,你跟我來吧!”金不喚謹慎翼翼將臭豆腐瓷瓶,如獲珍寶的抱在懷中,帶著葉逸雲分開了廚房,來到了裝潢豪華的後堂當中。
“我說了,這道菜叫此香隻應天上有,至於配方,請恕我保密。”葉逸雲微微一笑,故作奧秘的說道。
“我所做的這道菜名叫爆米花,是用玉米粒爆出來的,前輩能夠嚐嚐,看看味道如何。”葉逸雲微微一笑,輕聲說道。
“掌櫃饒命,掌櫃饒命,我不要吃大便,我不要吃。”臭豆腐和爆米花一樣,冇有再這個天下呈現過,並且在他們的認識中,向來冇有聽到過,臭的東西能夠吃出香味,以是這良庖師聽到金不喚的號令,嚇得渾身一顫抖,大聲要求著。