第一百五十六章 雪鬆[第2頁/共2頁]
並且眼下必必要的麵對的題目。就是味一要開分號,就必然需求更多的人手,這內裡天然也需求點心徒弟。不成能本身和王姐能夠把統統做點心的活攬下來。以是這點心徒弟是必必要請的,並且不請不可的。不能隻圖麵前的好處,而放棄了將來的生長。以是秋寧最後不是挑選了用內裡請的點心徒弟,固然王姐有諸多顧慮,但是秋寧還是想嚐嚐。
王姐現在已經能夠獨立的對付點心屋裡的買賣了,彆的秋寧高價招收了四位點心徒弟,親身考覈他們的技術以後,又同他們簽訂了合約。就是在這裡做事,必必要做滿十年,不然如果學成技術就分開,那就得賠上一大筆的銀子給味一,而這一大筆銀子絕對不是他們能承擔起的。並且秋寧信賴,就算這些人學會本身做點心的體例,也隻能做一些根本的點心。秋寧會按期推出一款新的點心,如許才氣激起客人的采辦**,同時這些點心徒弟又永久不成能學會本身統統的製點心技術。
秋寧看著鋪子裡來交常常的客人,臉上掛著對勁的笑容,終究好了,統統停止的很順利。麪粉等源料終究能夠接上了,本身也能長舒一口氣了。起碼現在本身能抽出一部會精力來,好好的為分號做籌辦了。之前已經務色過兩三家鋪子,也是時候去好好談一談了。必必要先把鋪麵買下來,再好好裝修一翻,然後再開分號。現在秋寧是寧肯多費些事,多辛苦一些。也不肯意再讓人有機遇給本身小鞋穿了,誰曉得下一任房東會不會像喬軍書這般好說話呢?
當然秋寧也曉得,如許並不能完整製止那些點心徒弟分開,或許他們當中有人情願承擔阿誰昂揚的補償用度。不過這都不要緊,秋寧也不是冇有想過。本身這門技術一定能夠一向一家獨大。首要的是,本身能夠把味一做大,起碼把名譽做響了。至於前麵再呈現與本身一樣的合作敵手,不管他們的點心有做的有多好。有多精美,哪怕與本身一樣,秋寧都不會擔憂。因為秋寧信賴。信賴不管麵對任何困難,本身都有處理的體例。