第十一章、於公子[第1頁/共3頁]
二娃和杏兒歡暢地偷眼看了看曼曼,見她冇有反對的意義,便向葛大廚道了謝,拿了碗去一旁吃喝起來。
曼曼把本身做菜的些許訣竅一條條說給葛大廚聽,葛大廚幾次點頭,鎮靜得滿臉紅光。曼曼卻又想起了更首要的題目:
“嗯?這可都是原汁原味的肉汁呀,如何能隨便丟棄呢!”
曼曼隻咬了一小口,就淡淡地搖了點頭:
“啊,另有這一說?!”
曼曼端著杏兒給她找來的一盅熱茶,慢條斯理地說著話,也是清理本身的思路,卻完整不曉得本身劈麵那三人已經完整聽呆了。
二娃和杏兒就著肉湯和麪餅(他們可不會嫌棄食品精緻)填飽了肚子,瞧自家筱蜜斯與葛大廚端著本油膩膩的菜譜研討,感覺甚是無趣,便向曼曼並葛大廚打了號召,漫步到望月酒樓外去逛逛。
曼曼也冇有說話,她本來正在迷惑,這個大周朝是個甚麼樣的存在,但現在她已心下了了――從這碗湯實在便能夠看出端倪:如果城內最馳名的望月酒樓大徒弟做菜也就這個水準,那麼大周朝的經濟文明生長絕對談不上發財,離奢糜浮華更是相去更遠。
葛大廚掩去震驚,點點頭:
曼曼沉吟了半晌,又道:
“這湯是最後一道上嗎,那就不能再加鹽了,因為吃了一桌子的菜肴,再來一碗重口味的湯汁,必定要惹客人怨懟了……”
一群女孩兒從街巷中嬉笑著奔馳了出來,衝上街道。她們手裡多數舉著鮮花花枝,或是香草編就的草環,又有人揣著果子、糕點。
“筱蜜斯,恰好請您品品這個湯……”
“實在飲食的表情,與團體環境都是相乾的,葛大廚便利帶我去於公子訂的包間看看嗎?”
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“我忘問了……這請的都是多麼模樣的客人,平素都喜好吃些甚麼?口味偏鹹還是偏淡,或是喜好吃甜口、辣口的?喜麪食還是喜米飯?喜素還是喜葷,偏疼山珍還是海味……這些事情一樁樁一件件都問清楚了,纔有能夠做出讓客人耳目一新,又覺著分外知心的宴席來呀!”
“這麵揉得倒還好,隻是不敷筋道,如果在揉麪之前多加點點鹽,口感會好很多……”
葛大廚忙不迭地回聲,眸子一轉,便從燜著的鍋裡舀出一碗湯來,倒也香味四溢:
“嘖……如許肉的腥膻味兒都留在了湯裡,如何能好吃得起來呀?”
“既是筱蜜斯看不上,不如就讓你們兩個小娃分吃了吧!”
“那葛大廚您去取一本淺顯菜譜來就是,把你記得的於公子愛吃的菜都挑出來,我們一塊兒瞧瞧。”
“快來看呀!”
大周朝是個倡導簡樸、順其天然的國度,對於餬口品格的講究可真冇多少人深切研討過。她明天的這番話放在大周朝實在不如何建立,因為通國高低的飲食風味都是差未幾的,還冇人去研討那麼多調料,更遑論詳確到人的口味調劑。
葛大廚應了,又翻找本身的幾樣菜出來給曼曼看,曼曼一一咀嚼:
這是一碗肉湯,看得出煮得極是酥爛,配料卻簡樸,都是些平常的蔬菜,聞不到半點香料。曼曼雙眼碌碌瞧著這碗熱湯,隻是不說話,一旁的二娃則已經忍不住暴露口水漣漣的模樣。葛大廚瞧著曼曼的眼神,摸索地問了一句: