第三百四十二章 買羊[第1頁/共2頁]
李氏就道:“咱家哪兒有處所。”她一邊說一邊把兩隻小羊抱過來,放到苞米杆上,兩隻小羊本能的站起來,鑽到母羊腹下,跪著吃起奶來。
杜玉娘點了點頭,“那我先去看看有冇有賣草料的,買一些返來。”
那人伸出一個巴掌來,“五兩銀子!”
杜玉娘將裝柴火的棚子清理出一塊空位來,把苞米杆鋪到地上,用腳踩了踩,她把羊拴到柱子上道:“有空得讓我爹修個羊圈,臨時就先這麼亂來一下。”
杜玉娘籌辦做一個水煮魚,這道菜她不是第一次做了,前次楊崢就很喜好吃。這個季候已經冇有甚麼新奇的蔬菜了,以是家裡籌辦的山貨,乾菜就派上了用處。能夠發泡木耳,做雞蛋炒木耳,蘑菇能夠用來炒菜,也能夠用來與整雞一起燉,做一道小雞燉蘑菇,這是非常馳名的一道菜,這道菜香味濃烈,湯汁鮮美,很多人都喜好。
李氏迷惑,難不成真是本身想多了?
如錦咬牙切齒,誰腦袋不好使!!敢情她這口氣就出不去了是嗎?
杜玉娘想了想,還是放棄了小雞燉蘑菇,籌算做一個香酥雞,彆的再做一個山珍彙。香酥雞這道菜的特性是,雞肉外焦裡嫩,因為要用到的配料比較多,以是雞肉的味道很有層次,吃起來既有微微的麻辣口感,又有濃烈的鹹香口感,是一道非常好的下酒菜。
杜玉娘牽著母羊回家的時候,可把李氏,田氏給喜壞了。
杜玉娘把腦袋搖擺得跟波浪鼓一樣,“不可不可,我們家冇處所養,不買了,姑姑,我們快走。”
杜玉娘拉著如錦,“姑姑,我們走吧,人家不賣。”
如錦紋絲不動地站在地上,就是不跟杜玉娘走。那賣羊的男人也怕過了這個村,就冇這個店了,當下道:“再籌議籌議嘛,這母羊剛生完崽子,是瘦了些,不過養幾天就結實了!”
山珍指的就是蘑菇,把幾種分歧的蘑菇放在一起煸炒,重視火候,隻需求一點鹽,便能夠讓這道菜變得鮮美非常。偶然候,食品本身的味道,能夠碾壓統統調料,它最實在的味道,纔是最吸惹人的處所。
除了香酥雞,水煮魚,雞蛋炒木耳,山珍彙這四道菜以外,杜玉娘籌算再做一道酒鬼花生,一道回鍋肉,加上大骨頭燉酸菜和酸辣土豆絲。
杜玉娘笑笑,“羊倒是冇有題目,不過賣羊的撿了個大便宜倒是真的。”
李氏一邊幫手把羊牽到後院,一邊問道:“如何回事,該不會是他偷的羊吧?”
之前杜玉娘就說,要買奶羊返來,煮羊奶給兩個孩子喝,但是他們一向冇有找到產奶的羊,這件事就被擔擱了下來。冇想到,杜玉娘上街買菜,竟然把羊直接牽返來了。一傳聞她才花了二兩銀子,更是大吃一驚。
杜玉娘指了指羊蹄子,“祖母,你看這不是野生的羊,應當是山上的野山羊,被他給撿到了。”
那男人不曉得想到甚麼,咬牙道:“三兩,三兩總行了吧?這羊還產奶呢!你看它一胎生兩隻小羊,這可未幾見。”
杜玉娘就道:“祖母,你讓它們先喝兩頓,等它們長結實點了,就把它們和母羊分開。今後擠奶這活就交給我了。”
李氏看了看羊蹄,又瞧了瞧母羊,不由得點頭,“這野羊脾氣不好,他能撿返來,倒也本領。”
“我姑姑這兒不好使,但是她不打人!”杜玉娘伸手指了指腦袋,疏忽如錦的白眼,她略有些躊躇隧道:“大叔,我姑就想買頭小羊,要不你便宜點賣給我們算了。”