第一百七十九章 熬骨湯[第1頁/共2頁]

“娘，殺一隻老母雞，再燒點熱水過來。”

“祖母，誰來了？”

終究不消買了，劉氏大喜，拉著杜玉娘就往回走。

李氏隻道：“就是街坊鄰居嘛，看我們返來，就過來敘話舊。”

劉氏竟然找不出辯駁之詞，東西確切便宜，也冇題目。

杜玉娘把大骨棒拿出來，先是放在大盆裡放了一些涼水，然後再把骨棒扔了出來。

以是說，人不成貌相。

杜安康應一聲，乖乖的燒火去了。

杜玉娘把斧子先潔淨備用，再將泡了半天的大棒骨也洗淨撈出來放在案板上。她掄起斧子，將大棒骨砍了幾下，她的力道很奇妙，不是直接將棒骨砍成兩截，而是將骨頭砍裂，微微暴露了內裡的骨髓。

杜玉娘笑笑，“不消。這都中午了，先吃點飯，吃完了今後再乾也來得及。”

劉氏獵奇滴道：“閨女，不就是煮麪嗎，犯得著熬湯嗎？”

“麵好，湯好，才氣稱為是一碗勝利的麵！湯是精華。”杜玉娘一邊笑一邊道：“這是要賣的麵，要掙錢的，能跟我們在家裡吃的麵一樣嘛？”

恰好杜河清摸索著走了過來，聽到了娘倆的對話。

“殺雞？”劉氏眼睛瞪得老邁，分炊的時候，她們也就分了五隻雞，此中兩隻是公雞，三隻是母雞，老母雞也才兩隻。

“行，放灶上吧，添大半鍋水，我一會兒要用。”

午餐草草的吃過，杜玉娘便籌辦熬骨湯了。

杜玉娘瞧劉氏那吝嗇樣，差點笑出聲來，“娘，您能不摳了嗎？您如許，真的太好笑了。我跟您說，這湯啊，有很多種，我這類用老母雞和骨頭熬的湯，是最簡樸最冇有技術含量的。今後等我們的麪館開起來，我還要熬比這個還好的湯，一碗麪，賣三十文！你看行不可？”

之前劉氏去的那家攤子，攤主是馳名的笑麵虎，常常以次充好，還喜好缺斤少兩。彆人看他麵善，常常會被他的長相棍騙，偶然候被騙了都不曉得。而阿誰把劉氏嚇得夠嗆的攤主，固然表麵長得凶，實在是個非常仁慈的人。

“不嚐嚐如何曉得呢！你看人家固然長得凶，但是東西賣的便宜啊！”

“把身材養好了，比甚麼都強！等您眼睛好了，今後的活，少不了您的。”

杜玉娘笑，趕緊疇昔扶著杜河清，“爹，明天我熬好骨湯，明天帶你去秦大夫那複診。”

“先用大火將水燒開，等把血沫子撇淨了，再改小火。”

娘太強勢。小妹嘛！看著不溫不火的，但是他惹不起。

“中，我呀，現在恨不得早點好，好起來就能幫你忙了。”當初因為池英傑的事情，父女倆鬨得很僵，厥後產生了很多事，杜河清的心態也在漸漸的產生著竄改，當然，杜玉孃的“竄改”也不小。

杜安康老誠懇實的跟在劉氏背麵，歸正他就是個力工，冇需求摻雜出來！

也是啊！

“啊！做湯啊！”

“在後邊呢，他眼睛還冇好，總很多歇息吧，老起來，費眼睛。”

杜玉娘笑道：“差未幾了，回吧！”

嘗試階段嘛，也不至於要把統統的東西都買全了，等本身做的麵打動了娘，到時候買啥冇有？

杜玉娘瞧了兩眼，點頭。

“一碗麪賣三十文，你可拉倒吧！”劉氏點頭，說啥也不肯殺老母雞。

“玉娘，用我們幫手不？”

杜玉娘點了點頭，“等我熬完骨湯，明天帶我爹去複診，看看秦大夫到底如何說。”