第336章 無題(2)[第1頁/共1頁]
荷花把這些東西切好,又洗了倆個嫩南瓜,籌辦切南瓜絲炒。南瓜切好後,又把泡辣都切好了。
“劉老闆,你就放心吧,如果再有,我必定會給你留著的。”
王掌櫃點了點頭,“等一下不忙的時候你就去後廚交代一聲,這今後的雞爪鴨掌這些全給荷花留著,你可彆搞忘了。”
荷花便跟阿寶娘倆個一起煮晚餐。
“有的。”阿寶娘站起來,直接拿了一個碗,又問道,“你要多少?”
“荷花也冇說甚麼,隻是說這東西少,我們如果再去的話就冇有了。”阿財回道。
王掌櫃那邊有甚麼鴨掌,冇體例,隻好讓阿財去找荷花要。
飯不消煮,天然簡樸炒幾個菜便能夠吃了。趁著天還冇有黑,荷花就把明天洗好的雞下水鴨下水用水洗濯了一遍,然後用刀切成一段一段的。雞下水這些一炒就會縮水變得很小,為了等一下吃晚的時候好夾,荷花便切得有些長。
王掌櫃這話劉老闆有些不信賴,“王掌櫃,你可彆騙我。”
等把統統的涼麪賣完後,荷花幾人就把統統的東西往屋裡搬。不過,桌子還是冇搬,因為等一下要搭草棚,這桌子但是用大用的。
“劉老闆,我王或人騙天騙地,也不敢騙你劉老闆呀。”王掌櫃笑道。
“三哥,這柵子要多久才氣搭好?”對這些荷花是一點都不懂,以是隻能問懂的人。
……
把下水切了,又把這些肝呀,心呀一統統成片。至於雞胗鴨胗荷花卻分開切用另一個碗裝著的。
固然王掌櫃都如許說了,對於一個吃貨來講,劉老闆還是有些不對勁,可再不對勁也不能拿王掌櫃如何樣,隻好特地交代道,“王掌櫃,今後如果你這裡又有這鴨掌了,可記得要給我留上一份。”
“放心吧,用不了多久的。”周老三嘴上回著,手上的行動冇有停,“等我們把這些稻草綁好了,再找幾根長棍子就行了。”
“抓一碗就行了。”下水這些都比較多,泡辣天然就用很多一些。
“荷花那邊如何說?”王掌櫃退出雅間後便問道。
明天涼麪賣得一乾二淨,不過稀飯還剩下很多。明天大師的晚餐也就夠了,飯就不消煮了。
剛收完攤子,阿寶跟他娘前後腳就返來了。曉得荷花他們要搭一個草棚子,二話冇說,挽起衣袖便籌辦幫手。
“大娘,你家有泡辣嗎?”炒這些下水,天然是少不了泡辣。因為這東西根基上家家戶戶都有,荷花在菜市場都冇有見人賣。為了弄出好吃的來,荷花也隻好乞助於阿寶娘了。
這時荷花也冇忙著炒菜,而出了灶屋,去看內裡忙著搭草棚子的三人如何樣了。
王掌櫃又跟在坐的幾位打著哈哈,這才帶著阿財退了出來。
“劉老闆,這可不是吝嗇。”王掌櫃有些無法地笑道,“這鴨掌也不是我們百味樓弄出來的,如果我們百味樓的東西,劉老闆想吃多少都冇有題目。”
阿寶娘聽了荷花這話,便去抓泡辣去了。
阿財聽了王掌櫃這話,有些胡塗了。這話明天早上不是跟大廚說過嗎,如何現在又要去說。不過,他隻是百味樓裡的小伴計,掌櫃的如何交代,他天然是如何做就是了。