第四十二章 菜品單一[第1頁/共1頁]

秦曉曉隻是看了看，就大抵明白了，隻能說，這期間放著佐料不消，就炒淺顯青菜，怪不得留不住客人。

等多看了兩眼，秦曉曉才收了眼神，朝著掌櫃笑道：“實在你家的菜過分單一了，這青菜就是青菜，這肉就是肉，這模樣味道就和彆人家家裡的差未幾，吃多了，彆人也厭了。”

而劈麵的堆棧，固然秦曉曉不曉得那邊是個甚麼樣的環境，但是既然是都城來的，天下各地的美食必定多，人家堆棧老闆必定曉得如何樣才氣留住客人。

厥後長大了，秦曉曉在家都會本身操刀做飯，家裡的菜纔開端多變起來，炒菜的時候，有些能夠放肉的，放點肉，有些能夠放蒜蓉去攪拌更加香脆適口的，也會加點，就連各種青菜，偶爾也會混在一起，能夠說，一種菜能做出百樣菜色來，也不會太太反覆。

秦曉曉光是這麼嗅著屋子裡的味道，倒是苦澀適口的模樣，畢竟她早上吃的都餓完了，現在餓的前胸貼後背。

“小娃娃，你這還冇長大的奶娃娃曉得甚麼？好不好吃不是你說了算，你那麼短長，有本領本身來炒一個啊。”李徒弟不悅道，他此人當了幾十年廚師了，當年掌櫃的高薪請他來的呢，現在倒讓一個娃娃說不好吃了。

“莫非還要如何炒？這師父請的都是最好的師父，炒菜的火候也是最好的，還不可嗎？”掌櫃的不解的問道。

秦曉曉記得小時候爸媽做飯菜，都是炒青菜就是炒青菜，明顯有肉也不會加點去，有蒜頭也不會切兩片去，那豬肉呢，除了這麼炒著，燜著，也冇其他菜色了。

實在很多菜是能夠異化在一起炒的，而不是像如許中規中矩的。

瞥見三人，廚房的人都獵奇的轉頭看著，見秦曉曉穿戴淺顯，一件衣服洗的發白，內裡套這一件素色的褙子，他們內心迷惑，掌櫃如何會帶個小女人出去？並且看著裝就是從鄉間來的丫頭。

“如何樣，看出甚麼來冇有？”掌櫃的看秦曉曉這般，彷彿胸有成竹的模樣，忍不住的問道。

秦曉曉跟著掌櫃的到了廚房，恰是午餐時候，廚娘在洗菜，廚師在炒菜，油煙滿盈著全部廚房。

那在灶頭前炒菜的徒弟聞聲也有些不悅了，他炒菜幾十年了，彆人都說是好吃的，第一次有人說他炒的單一吃多會厭，的確豈有此理。

不過看著小二前來端的菜看，都是很淺顯的菜色，青菜就是炒青菜，肉就是肉的，很少會相互調配的。

能夠說，全數的菜都非常的單調丟臉，並且味道從一而終都一個樣。

實在呢，做菜有些菜都很平常不貴的，首要看你會不會設想會不會花心機去竄改菜色，隻要竄改了，這菜就會變的適口了。

當然，這也不能怪掌櫃的，這裡固然是鎮子，可對於都城那樣繁華的處所，底子不能比對，這裡的人看到的隻是本身頭上的一片天，祖宗傳播下來的，也隻是菜炒炒就能吃了，誰會想那麼多的花腔？

秦曉曉說著，看著掌櫃的神采的竄改。

“來吧，出去看看，就如許的，這些廚師都是當年我高薪禮聘過來的，做的飯菜都挺適口甘旨的。”掌櫃一邊說，一邊指著正在炒菜的廚師李徒弟。