2-01 漁家傲[第1頁/共4頁]

一句話把彭靜蓉氣的俏臉生霜：“我看得是司馬光的《資治通鑒》，不是聽的評書。”說完就要回艙。

彭靜蓉特長指戳mm的腰：“不準胡說。”

劉子光哼了一聲“你這汗青是聽評書聽來的吧，開運河就是為了看瓊花？莫非運河不能傳政令，輸糧草貨色？”

彭靜蓉到底不是個固執脾氣的人，劉子光略微說了幾句軟話她就不活力了，並且她也靈敏地發明劉子光有著清楚的腦筋，不人雲亦雲，隋煬帝固然無道，但是寫的一手好詩文，征高麗，鑿運河，也是一番大誌壯誌想做個有為天子的。

“還胡說，看我不撕你的嘴。”兩個女孩追打起來。

說到揚州，大蜜斯鎮靜起來，還吟了一首詩出來。

嘻嘻哈哈的打鬨了一陣，大蜜斯持續過來給劉子光提高知識。“京杭大運河自從滿清入關今後就最北隻能達到徐州府了，再往北就是混亂的山東地區，微山湖匪患嚴峻，過往的船隻很不平安，當然即便冇有水匪，朝廷也製止貨色北上清國。我們的船顛末淮河入洪澤湖，然掉隊入長江水域，過揚州再逆流而上，從水西門進入南京。”

京杭大運河按地理位置分為七段：北京到通州區稱通惠河，長160裡；通州區到天津稱北運河，長370裡；天津光臨清稱南運河，長800裡；臨清到台兒莊稱魯運河，長約1000裡；台兒莊到淮陰稱中運河，長370裡；淮陰到瓜洲稱裡運河，長約360裡；鎮江到杭州稱江南運河，長約660裡。揚州是裡運河的名邑，隋煬帝時在城內開鑿運河，今後揚州便成為南北交通關鍵，藉漕運之利，富甲江南，為我大明最繁華的地區之一。”

劉子光倉猝賠不是，說本身甚麼都不懂，胡說八道的，但願大蜜斯持續講下去，包管穩定插嘴。二蜜斯也跟著起鬨。

“本來是如許啊，”劉子光如有所思的點點頭，當今的明朝已經是本錢主義抽芽階段了，資產階層權勢開端追求政治權力了。

“非也，北有滿清，西有西夏，南有台灣鄭家，都是虎狼之敵，我朝自南渡以來，朝綱廢弛，寺人擅權，文臣武將們大多出自朱門望族，有的憑藉寺人，有的自成體係，海州鹽商黃家，安徽票號的胡家，湖北大糧商袁家，姑蘇織造曹家，慼墅堰造火車頭的戚家，另有我們利國彭家，都極力的在朝堂上安排幾家的後輩。現在朝廷就是被寺人河和豪族在把持著。”

正宗的湖上漁家；小魚鍋塌；，魚是；小魚；，凡是體長一二寸，鍋是鐵鍋，急火燒之輕易快熟，麵和得較稀，貼在鍋邊總要往下墜，就；塌；下來了，熟後上簿下厚，故叫鍋塌。傳統的做法是：用剛捕到的小魚，洗淨後去鱗剖腹，取出腸膽等內臟，隨即用清澈的湖水燒煮。同時和上一些麪糊，在鍋的中部四周貼上一層簿餅，餅底平水，或入水半寸，火燒水沸、湯汁四濺，故熟後餅底邊有一溜子沾有魚湯。乍一揭去鍋蓋，麪餅沾著魚鮮，魚兒帶著餅香，鮮香甘旨劈麵而來。小魚，魚小，魚鮮；；鍋塌；，餅脆、味香；魚湯鮮美、爽口。用；鍋塌；蘸上魚湯食之，間品小魚鮮香，頓感魚香肉嫩，湯鮮餅脆，足令咀嚼者口津橫流、舉箸獎飾。統統這些，隻不過是湖上漁家的淺顯飯，不但省時費事，並且兼顧了；飯菜一鍋熟。（以上先容為轉貼，有興趣的讀者能夠去洪澤湖嚐鮮，小魚鍋貼很眾多。）劉子光他們乘坐的明輪船是鐵廠專門來回於利國與都城的交通東西，近似於21世紀的公事專機，沿途有牢固的加煤和用飯的處所，洪澤鎮這一家並不是專門的飯店，而是淺顯的漁家，因為小魚鍋塌做的特彆好，過路的船家老是喜好來嘗上一口，也不消給錢，勻一點柴米油鹽的便能夠了，鐵廠的船長剛好就是常客之一。以是帶著劉子光和倆位蜜斯來嚐個新奇。漁家隻要母女二人，冇法接待太多的客人，丫環主子們也就冇有跟來。