工廠見聞錄[第1頁/共3頁]

工廠是出產氧氣、氮氣、乙炔的氣體廠，早就運營不善、頻臨停業了，樹倒猢猻卻未散，廠裡一些有誌青年勾搭內裡財大氣粗的主兒把廠子承包了下來，本來的廠部卻未拆夥，並且各個首要的職能科室一應俱全，廠辦，黨支部，工會，婦聯，計生委，團委，保衛科，財務科等等。占有在廠裡最新的修建物裡，好似溥儀天子的故宮。

平時的日子就是如許過，總感受每天早上通過光陰隧道來到了1985年，下午再回到2ooo年，工人們，乾部們，都遵循幾十年來千篇一概的餬口體例停止著。最痛苦的莫過於經理讓我禮拜六值班，一天的時候隻要看書，喝水，上廁所，也不敢走遠，因為要接電話。國慶節放假也要值班，偌大的廠裡隻要幾小我，細雨霏霏，一小我呆坐在值班室裡，無聊到了頂點，中午食堂也放假，隻要到內裡的小飯鋪去吃，其飯菜劣質程度更甚於食堂，但是又有甚麼體例？想找一家商店市也要騎車二非常鐘。

榮幸的是十一月初，我就分開了這家工廠，到郊區中心最豪華的寫字樓裡事情去了。

午餐時候是十一點半到十二點之間，早去的話能夠搶到一碗米吃，菜也能夠較早炒好，如果晚去一會的話，灶台前就已經排上了一隊等著炒菜的人了。按例工人們來的是最早的了，穿戴肮臟的事情服或者直接袒胸露背，或蹲或坐在飯桌四周，大師各點一個菜。放到一起吃，，也有本身單吃的。我最有印象的是一個胖胖的工人，腰間一條帆布的軍用腰帶，頭粗硬，黑中帶白，走到放菜的案子旁，略略思慮一下，嘴裡咕噥著。。。明天乾活累了。。。給我來炒個雞，因而四周眾工人都敬佩的看著他端起那盤浮腫的雞放到等著炒的盤子們當中。大多人是冇有豪侈到非要吃如許三元錢的豆子炒雞的程度的。不過夏天啤酒是要喝的，教員傅早用涼水冰好了一些啤酒，供那些豪放的酒客享用。女工們的事情服比較潔淨，大多三四十歲，稍有姿色的冇有一人，男女工友們圍坐一處，一邊相互開著不葷不素的打趣，一邊吃著飯。工人們用飯的時候，廠部的一班人馬也到了，男男女女，衣冠整齊，都端著印著字的大茶缸子和飯盒子，根基上隻炒一個菜，倒進飯盒子裡，拿上一個兩個饅頭，回本身辦公室漸漸吃，他們反麵工人打號召，三三兩兩，在一起嘀咕著著甚麼，來的快走的也快。我和張工去的時候不早不晚，每次都還能有幾個菜可吃，不過米飯是吃不到了，隨便炒兩個菜，或是一炒一燒，但是如何變也都是那幾道菜。油放得未幾，乃至也冇有徐州人慣用的青紅辣椒，隻是醬油和鹽毫不鄙吝，我也吃過那道名菜，豆子炒雞。不幸的幾塊肉讓我曉得了味同嚼蠟到底是甚麼意義，豆子和土豆片也麻痹不堪，吃到嘴裡隻要澀的感受。比擬之下我更喜好撈青菜皮肚裡的青菜吃，偶然候會要一個青菜雞蛋湯，湯裡被徒弟彆出機杼的放了一勺子醋，搞得滋味怪怪的，但是除了我以外的同道們還是很愛喝。最後退場的是公司帶領，帶領從百忙當中抽出時候親身來用飯，為了顯現身份的分歧，常常不在大廳裡吃，而是在前麵廚師的住屋裡吃，炒菜燒菜和湯都俱全，偶然候菜不敷了，經理深思一下，會命令炒幾個雞蛋。最奇特的是廠裡的廠長從不到食堂用飯，每到用飯時候，廠長就坐進他的吉普專車，不知到那裡去了，並且廠長從不在工人麵前露麵。始終保持一種奧秘的感受，我至今搞不懂的就是，為甚麼一個頻臨停業，工人多數下崗的廠長如何如此的神情。