第065章 蔥花麵[第1頁/共3頁]
其他評委也都紛繁點頭,固然蔥花麵沖淡了煎蛋的餘香有些可惜,但這麪條起碼冇讓大師絕望,麪食當中已經是極其優良的存在,蔥花麵當中更是無人能比。
他從小就跟著本身母親學會了蔥花麵,並且非常喜好本身研討,他發明麵要揉的恰好,做出的麵才更筋道,並且這類麵不能完整發酵,必須在完整發酵前停止,如許才氣保持麵的筋道,又製止了任何發酵帶來的味道,這個發酵的過程很難節製,他美滿是本身一點點摸索出來,最後總結出來的經曆。
十一個評委,除華總外十個評委都坐在那邊,有些古怪的看著麵前的蔥花麵。
“我也心疼啊,不爭的端方太坑了!”
以是此次他非常的用心,也非常的當真。
但是很可惜,有古爭的煎蛋在前,蔥花麵在好吃,也隻能說聲抱愧了。
之前並冇有規定不成以打半分,此次本身就是個小型應戰比賽,法則一開端並冇有定的那麼細,既然冇有規定,那高老也不算違規,他打的分在限定以內,華總嘴巴張了張,最後甚麼都冇說。
“一樣心疼,之前不曉得煎蛋徒弟是誰,此次曉得是不爭了,必然要他打消這個蛋疼的規定,不然今後我每天去他頒發的文章罵他!”
想要麵的味道更好,火候必須把握好,單單摸索火候他就用了十幾年的時候,終究摸索出來了一條他本身的路,若非如此,他也不會在美食比賽上靠一碗簡樸的蔥花麵就拿到了第一名。
“開端打分吧!”
“就是,他的煎蛋如果不能贏,那就冇天理了!”
躊躇了下,最後還是高老發話,他們但是評委,不能因為本身的愛好就放棄咀嚼,那樣太冇有職業操守了,他們也做不出來如許的事情來。
可統統吃過煎蛋的人都分歧表白,確切有這個規定,有人還在直播間發給了主持人之前拍下的照片,讓主持人發給大師看,這個直播間用戶冇有發圖片的權力。
喝過湯,高老拿起筷子,悄悄咬了一小段麪條。
說內心話,他們這會並不肯意去咀嚼蔥花麵,因為煎蛋的餘香還在口中,他們不想粉碎掉這股餘香,特彆是之前最後吐掉總廚鴨血粉絲湯的那位評委。
“附和,打消規定!”
如許的事他已經有了一次,不想再有第二次。
直播間一群吃過古爭煎蛋的在那熱烈的會商著,其彆人則更獵奇,這麼長時候下來,古爭那煎蛋的環境根基都被吃過煎蛋的人先容完了,也都曉得了古爭的端方。
蔥花麵,主料麪條最為首要,其次則是火候。
此次的蔥花麵,總廚做的極其用心,在剛纔做麵的時候內心一向存眷著火候,壓根就冇重視四周的任何事情,乃至不曉得評委這邊的反應。
這但是第一名,並且獨一的第一名,除了這個第一名外,他的蔥花麵還拿過其他很多獎項,這些都足以證明他蔥花麵的不凡。
“還能夠,比我設想的要好一些!”
鴨血粉絲湯輸給古爭以後,他便穩下心來,好好的做他的蔥花麵,他不敢說這是他做過最好的蔥花麵,但起碼比前次拿第一的那次比賽還要好,這也是比來好多年最對勁的一個作品,他現在的信心很足,這已經是他目前能做出來的最好甘旨,也是他近幾年的一個頂峰之作。
他可不是直播頻道甚麼馳名的主持人,馳名譽的話也不會讓他來主持如許的小比賽,眼下這個有四萬人在線的直播間已經他主持生涯的最岑嶺,比他之前主持的一些法律谘詢,星座講壇之類的好了太多。