第319章 開宴[第1頁/共8頁]
“孟長老,您還是先咀嚼古掌門的菜吧,畢竟他是客人。”
“先從色上來講,古掌門所做的‘菌子湯’隻要各種菌子。石廚所做的‘菌子湯’中,有紅棗、枸杞和蔥花飄在內裡。這個色,不比‘酸筍炒肉’的阿誰色,‘酸筍炒肉’是道葷菜,色彩素淨一點挺好,可‘菌子湯’是道純粹的山珍係素菜啊,你放在內裡的蔥花,起首就讓我感覺是個敗筆,一下子冇了靈氣,感覺俗不成耐!石廚,能夠是蘿蔔白菜各有所愛,這個色,我感覺還是古掌門的‘本質’更好一點!”
一口肉吃完,孟長老的臉上已滿滿的都是冷傲了。
“跟石廚再比一場就免,明天另有閒事要做!”
“第三杯酒是祝賀酒,過量的祝詞我就不說了,隻但願蜀山一脈於世同存、繁華昌隆!”
先將地行鳥肉煮了以後撕成肉絲,然後將其放入燒開斷火的酸筍酸湯中浸泡了一小會。
孟長老對香做出點評後,拿起筷子加了一絲酸筍放在口中,嚼動一番以後,再次開口道:“老馮泡的酸筍我吃過,味道是冇得說。古掌門這倒菜中的酸筍,味道比我吃過的更好一些,可也不算是冷傲。”
“晚宴是為了慶賀,我們又從蜀墟中收成到今後幾年的修煉資本,如許使得我們能在這個末法期間,混的不那麼艱苦。”
第三個傳菜弟子,手中盛放古爭菌子湯的碗剛想舉起來,一看石炊瞪大的眼睛,從速又放了下去。
孟長老聲音一頓,隨即看向了彆的的廚子:“米飯蒸好了嗎?”
古爭淡淡一句,實在楚曉晨會在這個時候來找他的目標,他已經猜到。
以後便是一片吃吃喝喝,熱熱烈鬨的氣象。
青紅椒和酸筍切絲,地行鳥肉放在料湯裡煮過以後,順著紋理撕成肉絲。
“還冇品出味就完了,要不石廚再給我來兩碗,我好好品品?”第二名傳菜弟子嬉皮笑容道。
孟長老一笑,將兩人所做的‘菌子湯’,彆離從瓦煲中盛出。
話音落地,孟長老將地行鳥肉放入了嘴裡。
“頻富強湯是為了讓湯的味道更鮮美。不利用內勁,則是我想要應戰一下本身!”
陳三所用的輔料,聽起來彷彿也不算太多,可經器靈闡發今後,單是料粉中就包含了:花椒、乾薑、肉桂、良薑、八角、山奈、小茴香、豆蔻、陣皮、白芷、木香、丁香、草果這些香料。
“爽,真好吃!”
楚曉晨眉頭一皺:“為甚麼都去了藏劍峰,反而要比及下午再去靈劍區呢?”
“來由呢?”石炊有些急了。
實在,不管是陳三或者石炊,他們的廚藝也都不錯,可還是那句話,人比人得死,貨比貨得扔。
“能夠啊,內裡有明天專門賣力傳菜的弟子,他們普通也都不來廚房,屬於臨時調劑過來的。我們能夠喊三人出去,然後三局兩勝如何?”石炊道。
至於說地行鳥的油,固然網狀油比較特彆一點,看起來格外的白嫩,就如同是半流質似的。但是,這類油質裡,飽含著一種地行鳥的體味,實在讓人感覺分歧適呈現在高品格的菜肴中。
“我描述不出來,歸正就是最甘旨。”傳菜弟子撓頭道。
孟長老神馳著隨後的體驗,從速漱口以後,端起了陳三所做的‘酸筍炒肉’。
胡執事分開後,古爭和陳三立即各做各的籌辦。