第125章 生煎包[第1頁/共2頁]

周瑛一邊點頭，一邊拿著筷子攪拌著肉餡。

粥水順著喉嚨滑入胃腹，感受整小我都暖洋洋的，非常舒暢。

“如果本宮不在了，寧兒豈不是被欺負得連骨頭都不剩了？”

這個時候再蘸一點解膩的香醋，的確就是完美。

沈華箏：“這碗澱粉水是底部能不能煎出黃金脆殼的關頭。”

被大火一烤，便構成一片薄薄的底殼。到時候一出鍋，就是生煎包底部那金黃色的脆殼。

沈華箏抓起一把黑芝麻，朝鍋裡灑了下去。

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與調料充分融會的肉餡披收回一陣香味，引得廚房內世人忍不住吸了吸。

一個個白白胖胖的生煎包密切地挨在一起，在大火的炙烤下，底邊逐步由紅色變成焦黃色。

氛圍中滿盈著誘人的香味，光是聞著就讓人丁舌生津。

她抬眸，似是下了甚麼決計。“阿姚，你讓人告訴老大夫婦過來一趟，就說我有事同他們籌議。”

眼看著包子蒸熟了，沈華箏又往內裡倒入一碗澱粉水。

箏兒真聰明，京彩瘦肉粥和生煎包公然很搭。

周氏正美滋滋地吃生煎包，她遵循沈華箏說的體例。

沈華箏挽起袖子，洗了手以後便開端剁肉。

最後，還要再插手適當黃酒，能夠去澀。

本日縣主還未開端做包子呢，她們就已經饞了。

沈華箏不忘向周瑛科普：“如答應以留住肉內裡的水分。”

何嬤嬤緩聲勸道：“長公主，這如何會是您的錯呢？您所做的統統，都是在為郡主籌算。”

與灌湯包有異曲同工之妙。

但比擬起來，周瑛更喜好這生煎包的口感。

周瑛點了點頭，將沈華箏的話記在內心。

……

她看向何嬤嬤，歎了一口氣：“阿姚，你我當初是不是做錯了？我覺得隻要將寧兒帶在身邊，把那孽障一家子分出去，就不會有那些亂七八糟的事情呈現在寧兒麵前。”

跟著“滋啦”一聲，碗裡的肉餡微微發顫。

肉餡拌好了，接下來就是和麪，做包子皮，再將肉餡包出來。

周瑛也一口一口地吃著生煎包，悄悄咬一口，生煎包內裡香濃的湯汁便一下子溢入口中。

長公主府

每一口都充滿了欣喜，每一口都讓人感到非常滿足。

夷安長公主：“另有寧兒那傻孩子，這類事情她為甚麼分歧我說？”

得知當日在江粲府上產生的事情，夷安長公主氣得一拍桌子。“本宮還在，他們就敢如此欺負寧兒。”

嚼一嚼，酥脆與軟糯的口感相連絡，搭配上那鮮香四溢的內餡，另有黑芝麻的濃香，構成一種無與倫比的美感。

澱粉水一入鍋，便敏捷地填滿了包子與包子之間的空地。

很快，廚房的案板上就呈現一個個擺得整整齊齊，白白胖胖的包子。

夷安長公主又端起茶盞，看了看內裡起起伏伏的茶葉：“不可，我得為寧兒撤除後顧之憂。”

身為夷安長公主的貼身嬤嬤，她看得清清楚楚。

“箏兒，這包子好好吃啊！”

先咬出一個小口兒，然後漸漸吸出內裡的肉汁。

何嬤嬤：“郡主是孝敬，她不想讓您擔憂。”

周瑛忍不住吸了吸鼻子：“好香啊！”

這才讓樂佳郡主受了委曲。